可乐鸡翅怎么做 家常做法 特荐做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 糖 适量 盐 适量 可乐 300G 翅中 250G
做法步骤

  1. 准备好翅中 用刀切几个小口 方便入味

  2. 用清水把改好刀 的翅中焯一下

  3. 炒锅放油 将焯好的鸡翅炸至金黄

  4. 倒入可乐 放葱和姜加点盐和少量的糖 根据自己的口味 我比较喜欢吃甜 不喜欢的朋友可以不放糖 因为可乐也很甜的

  5. 大火煮五分钟 调至小火慢慢炖十五分中左右 可乐汤汁也就被熬得差不多了

  6. 十五分钟以后可以自己尝尝觉得差不多就可以起锅了 如果可乐还是很多但是又想起锅可以大火收汁美味就OK了

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净，用适量的盐和料酒把鸡翅腌上，大约2～3小时。

  2. 用开水将鸡翅焯一下，水开后2～3分钟就可以捞出来啦（此步骤也可以省略）

  3. 倒入适量的油，先放入一点点姜片和蒜翻炒，然后加入鸡翅将两面煎成金黄色。

  4. 倒入可乐（没过鸡翅即可）和少量酱油，加盐，用小火，等到汤汁变粘稠，收干即可出锅

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 盐 少许 鸡精 少许 油 少许 可乐 一罐 鸡翅 七根 话梅糖 一颗
做法步骤

  1. 买了七根鸡翅，11块钱，放水里备用。

  2. 可乐买了500ml的，但是没用完，所以买330ml的就够了，我用剩下的给老公喝了，呵呵

  3. 鸡翅在背部开三刀，反面一刀，这样容易入味。然后放清水里煮，我放了盐和姜片，这样有味道，也可去腥。

  4. 煮的口子打开，肉差不多熟了，再沥水放盘里备用。这个过程中请为鸡翅翻面。

  5. 起油锅，放姜丝，鸡翅下去煎，也要翻面，怕糊了。不过本人很害怕热油，就活很小，胆大的把双面煎的焦黄即可。然后放入可乐，一定要没过鸡翅。我还放了颗话梅糖，味道还不错类，以前也放过陈皮糖，看个人口味吧。也可以放颗辣椒。

  6. 等到汤汁浓的可以粘到鸡翅上，大火出锅，就可以享用喷喷香的可乐鸡翅了。邻居家三岁小姑娘吃了三根呢

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 少许 可乐 200ml 老抽 少许 葱姜蒜 少许 鸡翅中 400g
做法步骤

  1. 鸡翅焯水两三分钟，葱姜蒜切少量。

  2. 锅内放油，稍热后放姜片，再放鸡翅，煎至两面金黄。

  3. 鸡翅煎好后，直接下可乐，快到覆过鸡翅即可。放盐，老抽调味加色。烧开后中小火煮五分钟左右。

  4. 烧至鸡翅成熟且颜色漂亮了，用大火收锅。

  5. 颜色鲜亮的可乐鸡翅，味道稍甜，更像蜜汁鸡翅，但是味道很好～

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