干炒牛河的简单做法 精选做法5篇

做法1：干炒牛河

菜谱食材
盐 5g 五香粉 适量 耗油 适量 牛肉 100g 蒜苗 10g 豆芽 20g 干牛河 300g
做法步骤

  1. 洗干净蒜苗和豆芽

  2. 牛肉腌制后，炒变色，盛出来

  3. 多放点油，炒才不会沾锅

做法2：干炒牛河

菜谱食材
葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 牛油 适量 芽菜 100克 河粉 400克 菲力牛排 150克 韭王 适量
做法步骤

  1. 河粉.

  2. 芽菜.(肥仔自己发的)

  3. 菲力.切条状.

  4. 用牛油煎香.

  5. 牛肉煎香备用.

  6. 烧热油炒河粉,下芽菜,生抽,老抽.炒匀,下牛肉,下葱,炒香.关火,下韭王.上碟.

  7. 撒上芝麻.开吃了.

做法3：干炒牛河

菜谱食材
胡椒粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 油 适量 生粉 适量 牛肉 适量 姜丝 适量 葱段 适量 韭黄 适量 河粉 适量
做法步骤

  1. 牛肉切片，葱和韭黄切段，河粉备用

  2. 牛肉用油、糖、盐、料酒、生粉、姜丝腌制备用

  3. 热锅下油翻炒牛肉至六成熟装碟备用

  4. 热锅下油爆炒韭黄段和葱段装碟备用

  5. 下河粉翻炒再放入牛肉、韭黄段、葱段、生抽老抽翻炒片刻即可

做法4：干炒牛河

菜谱食材
盐 5g 五香粉 适量 耗油 适量 牛肉 100g 蒜苗 10g 豆芽 20g 干牛河 300g
做法步骤

  1. 洗干净蒜苗和豆芽

  2. 牛肉腌制后，炒变色，盛出来

  3. 多放点油，炒才不会沾锅

做法5：干炒牛河

菜谱食材
胡椒粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 油 适量 生粉 适量 牛肉 适量 姜丝 适量 葱段 适量 韭黄 适量 河粉 适量
做法步骤

  1. 牛肉切片，葱和韭黄切段，河粉备用

  2. 牛肉用油、糖、盐、料酒、生粉、姜丝腌制备用

  3. 热锅下油翻炒牛肉至六成熟装碟备用

  4. 热锅下油爆炒韭黄段和葱段装碟备用

  5. 下河粉翻炒再放入牛肉、韭黄段、葱段、生抽老抽翻炒片刻即可

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