怎样做土豆饼精选做法3篇

做法1：鸡蛋土豆饼

做法步骤

土豆擦丝。我是用擦子直接擦成了丝。鸡蛋打散。
土豆丝不要用水泡，保留一点儿淀粉，口感更好。倒入面粉，面粉不用太多，鸡蛋液，盐，拌匀。
平底锅倒油，油热以后把搅拌好的土豆丝放入平底锅，用炒菜勺压均匀。
煎至金黄，翻面。注意用小火，否则容易糊。
两面金黄以后即可出锅。
原谅我做完以后才想到要上传，只有一张成品图。真的很好吃！

做法2：卡通土豆饼

菜谱食材

土豆 2个盐 4g 生粉适量黑胡椒 2g 色拉油 15ml 番茄沙司 20g

做法步骤

1-将土豆去皮，切薄片放入有孔蒸盘。
2-放入中层，设置100度，蒸18分钟后取出
3-将蒸熟的土豆趁热压成泥。调入盐、生粉和黑胡椒拌匀。
4-将适量土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。
5-将土豆饼两面刷适量色拉油，放在烤架上。
6-方太烤箱选择常规烘焙模式，预热到200度，放入中层，烤8分钟取出即可。

做法3：土豆饼

菜谱食材

土豆两个--三个随意鸡蛋一个面粉不要太多、

做法步骤

洗完的土豆丝儿、放在一个大碗里、、放点儿、酱油、放点盐、放点胡椒粉、搅匀之后放一个鸡蛋、继续搅匀、在放点面粉、不要太干、
开火、锅里不要有水、放点儿油、用筷子挑一戳、放在锅里铺平、中火儿煎、、、、、
孜孜响时、用铲子看看下面是不是变黄、然后再煎另一面、、、依此类推、、、就可以、、、
第一步不小心删了、补一下、、、土豆除皮、切丝儿（最好是用内个东西擦出来的丝儿、内样能细一点、好熟）切完丝儿、用水洗一下、除掉土豆原有的淀粉

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