怎么做土豆饼详细做法 特荐做法6篇

做法1：西班牙土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 青椒 适量 橄榄油 适量 洋葱 适量 蒜头 适量
做法步骤

  1. 土豆切片，青椒、洋葱切丝，蒜切碎；

  2. 锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片；

  3. 用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香；

  4. 在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀；

  5. 不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液；

  6. 小火双面煎至金黄即可。

做法2：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 2勺 土豆 2个 鸡蛋 2个 盐 2勺 黄瓜 半个 洋葱 3分之一
做法步骤

  1. 1.土豆擦丝备用 2.黄瓜擦丝备用 3.火腿切丝备用，洋葱擦丝备用.

  2. 4.将所有土豆丝，黄瓜丝，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆里 5.加水拌制成面糊

  3. 6.电饼铛加热放入少许橄榄油煎制 7.两面上色即可

  4. 8.出锅装盘

做法3：土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 2个 面粉 一些 五香粉 适量 椒盐 适量
做法步骤

  1. 土豆切块蒸熟，蒸十分钟左右。

  2. 碾压，成泥。

  3. 无块状

  4. 加入调料

  5. 均匀的揉成团

  6. 刷成油，入烤箱。烤箱预热，温度230度，时间25分钟

  7. 看着由胖嘟嘟烤成扁扁的外焦里嫩就差不多啦

  8. 配上番茄酱，完美～

做法4：韩式土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 酱油 1大勺 醋 1大勺 糖 1大勺 盐 适量 葱末 适量 辣椒面 少许 面粉 6大勺 水 1大勺 芝麻 少许 黑芝麻 少许
做法步骤

  1. 醋 、酱油、 水 、 糖、芝麻、 葱末、 辣椒面 放到碗里调成蘸酱料

  2. 切土豆丝

  3. 土豆丝里加入1小勺盐

  4. 拌均匀后腌制10分钟

  5. 10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉

  6. 加入面粉

  7. 拌均匀

  8. 加入适量的水

  9. 再次拌均匀

  10. 锅内放入油

  11. 油热后加入土豆丝面糊

  12. 煎饼

  13. 煎至两面金黄即可

  14. 土豆用擦板擦成泥

  15. 加入面粉和黑芝麻

  16. 加入适量的水

  17. 加入适量的盐

  18. 拌均匀

  19. 煎饼

  20. 煎至两面金黄

  21. 配上一碟辣萝卜条，开饭啦！

做法5：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 2个 胡萝卜 1根 盐 适量 葱花 适量 植物油 适量 面粉 2勺 火腿肠 1根
做法步骤

  1. 土豆去皮，切片，上锅水开后，蒸10分钟左右，熟透即可

  2. 火腿肠、胡萝卜切丁，葱花切末（讲究的这里用小绿葱，现在是特殊时期，家里没有，将就用吧）

  3. 将蒸熟的土豆粘成泥

  4. 然后把火腿丁、胡萝卜丁、葱花放入土豆泥里，再放2勺面粉

  5. 放入适量胡椒粉（根据个人口味），放1勺盐

  6. 把所有材料调匀

  7. 锅中放少量油，防止粘锅，将土豆泥弄成这样小饼，两面各煎40秒左右即可

  8. 完工

做法6：香肠土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 辣椒面 一勺 耗油 一勺 香肠 两根 孜然粉 一勺 手抓饼 几个
做法步骤

  1. 土豆切小块儿

  2. 火山石烤肠切丁

  3. 切好的土豆焯水

  4. 放入香肠丁煎炒

  5. 再放入土豆翻炒

  6. 一勺孜然粉，一勺辣椒面，一勺耗油，翻炒均匀

  7. 手抓饼解冻后放上土豆香肠

  8. 将四边包起

  9. 放入锅中小火煎

  10. 煎到双面金黄色

  11. 孜然香肠土豆饼就完成啦

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