奥尔良烤翅怎么做 优选做法4篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅十个 适量
做法步骤

  1. 奥尔良生烤鸡翅

  2. 香香嗒

  3. 好次

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 5g 植物油 适量 孜然 5g 鸡翅中 10个 烧烤调料 50g
做法步骤

  1. 把鸡翅用水清洗干净，放在干净的碗里。加入盐和料酒，腌制1个小时入味。

  2. 在一个碗里，加入孜然粉，和烧烤调料，和植物油。

  3. 刷在腌制好的鸡翅上。

  4. 放入烤箱，上下火190℃，25―30min

做法3：新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 15g 鸡中翅 200g约5个 烤翅腌料 15g
做法步骤

  1. 鸡翅和腌料与水的比例是100:7:7，我用5个鸡翅差不多200g，腌料15g和纯净水15g拌匀倒入放鸡翅的密封容器里。

  2. 通常腌制2小时以上才可能入味。我通常都是晚上腌好放入冰箱冷藏到第二天晚饭时候刚好会很入味。

  3. 烤箱200°预热，垫锡纸放入鸡翅，定时烤2分钟，待表面金黄后翻一面。总时长约5分钟即可出炉咯～

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 水 30克 新奥尔良烤肉料 40克 葱姜料酒 少许
做法步骤

  1. 鸡翅和翅根洗净 用厨房纸吸干水分

  2. 改刀 使入味

  3. 葱姜 料酒 腌制15分钟

  4. 奥尔良调料腌制24小时（不建议调料用水稀释）

  5. 蜂蜜用水稀释 单面刷上蜂蜜水 烤箱上火、下火180预热5分钟，开烤40分钟

  6. 烤到20分钟时 翻面 刷蜂蜜水

  7. 软糯多汁

  8. 成品

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