蒜蓉粉丝蒸虾做法 做法荟萃3篇
做法1：蒜蓉粉丝蒸虾
菜谱食材
料酒 一勺
盐 适量
生抽 10ml
鲜虾 250g
龙口粉丝 一捆
做法步骤
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粉丝提前泡软，铺在盘子底部。
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虾去除虾线，然后从后背切开，不断，最好是海里的野生虾，健康。
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大蒜3-5瓣切碎。
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虾摆盘平铺在粉丝上。
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大蒜爆锅，加料酒，耗油，盐，海鲜酱油，等等调汁浇到虾身上。
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上锅蒸5-10分钟就ok了。
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做法2：蒜蓉粉丝蒸虾
菜谱食材
料酒 1勺
大蒜 2头
生抽 1勺
白胡椒粉 5克
青虾 16只
粉丝 50克
做法步骤
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【食材介绍】：白胡椒粉5克 青虾16只 粉丝50克 料酒1勺 大蒜2头 生抽1勺。
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冷水泡软粉丝。
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泡软后铺碟面。
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虾开背取出虾线。
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把虾铺碟上。
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葱切葱花备用。
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红椒切粒备用。
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大蒜切末备用。
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起干净油锅，炸出葱段油。
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加入一半蒜末炒香。
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加入生抽炒香。
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把炒香后的蒜末倒入另外一半的蒜末中。加入胡椒粉，糖，搅拌均匀。
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调好的蒜末，放入虾肉中。最后加入红椒粒。
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水开后蒸10分钟。
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撒上葱花就可以开吃啦！
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做法3：蒜蓉粉丝蒸虾
菜谱食材
葱花 适量
生抽 半汤匙
蒜瓣 10个
虾 10只
耗油 一汤匙
粉丝 50g
做法步骤
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虾洗净备用
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准备蒜瓣、葱叶、细粉丝
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粉丝热水泡软
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加一汤匙蚝油调味
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搅拌均匀备用
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蒜瓣拍碎剁碎一点最佳
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虾开背去虾线，虾须（用剪刀复制很好开背）
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全部处理好摆粉丝上
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锅中放油烧热加蒜末煸炒
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炒至微黄加1g盐
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生抽1汤匙
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翻炒均匀
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淋在虾背上，开水上锅蒸8-10分钟
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时间到撒葱花即可
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