冬阴功汤的家常做法正宗 精选推荐做法4篇

做法1:冬阴功汤

菜谱食材
蒜 2瓣 水 600ml 洋葱 1/4个 柠檬汁 2勺 虾 6支 鱼露 2勺 色拉油 适量 香茅 2根 竹笋 2根 椰浆 1勺 白蘑菇 120g 鱿鱼 1片 柠檬叶 4片 小虾米 适量 南姜 适量 泰国朝天椒 2根
做法步骤
  1. 准备材料:虾挑虾线,洗净;鱿鱼切花刀;竹笋切片,白蘑菇切块。

  2. 南姜和蒜捣成泥;柠檬叶、香茅洗净;洋葱、虾米、辣椒切碎。

  3. 油热后煎虾,出虾油。

  4. 加入鱿鱼翻炒至成卷,备用。

  5. 用虾油煸香蒜和南姜泥,加入洋葱、虾米、辣椒翻炒。

  6. 加入蘑菇和竹笋继续翻炒。

  7. 加入水,放入香茅、柠檬叶,煮沸。

  8. 加入虾继续煮2、3分钟,鱼露2勺调味。加入鱿鱼,关火。加入柠檬汁2勺,椰浆1勺。

做法2:冬阴功汤

菜谱食材
茴香 1条 西红柿 1个 大虾 五支 椰浆 80ml 杏鲍菇 适量 冬阴功酱料 1包
做法步骤
  1. 材料大集合

  2. 西红柿烫水去皮切块,杏鲍菇切片,虾挑去虾肠切成三节备用。

  3. 小汤锅加上适量的清水,再加入冬阴功汤料,搅拌至融入水中,大火煮沸。

  4. 倒入切好的西红柿和杏鲍菇,中火熬制10分钟。

  5. 加入黄油,使冬阴功汤味道更加浓香

  6. 再加入椰浆,搅拌均匀

  7. 放入切好的大虾,大火煮开。

  8. 茴香切碎散入汤内便可出锅。

  9. 美味的冬阴功汤就是这么简单。

做法3:海鲜冬阴功汤

菜谱食材
金针菇 适量 椰奶 一罐 平菇 适量 基围虾 8只 肥牛 150克 鸡腿菇 适量 百梦多咖喱 一格 腰蛤 半斤 冬阴功调料 一份
做法步骤
  1. 肥牛过水,烫一下

  2. 将基围虾、腰蛤、金针菇、平菇和鸡腿菇煸炒一下,炒至基围虾变红即可

  3. 在煸炒好的材料中加水小火煮

  4. 用温水将冬阴功汤料调开,和咖喱一起加入正在煮的汤里,待汤烧滚

  5. 加入椰奶一罐,调匀

  6. 最后,加入事先烫好的肥牛就完工啦

做法4:半小时家庭暖暖冬阴功汤

菜谱食材
金针菇 50克 柠檬汁 少许 小米辣 2个 玉米 1根 椰浆 适量 白蘑菇 100克 大葱白 1根 基围虾 12只 鲍鱼 4-6只 冬阴功底料 1包
做法步骤
  1. 处理主料:鲍鱼切花刀、基围虾开背。 处理辅料:玉米、大葱切段;白蘑菇对半切;小米辣斜刀切;金针菇去尾。

  2. 冬阴功底料包放入锅底,加入说明书上适量的水。放椰浆、大葱白、小米辣、玉米,煮开。

  3. 放入白蘑菇,煮5分钟左右。

  4. 放入主料中的海鲜。

  5. 放入金针菇,起锅前加入柠檬汁。

  6. 半小时搞定暖心的汤。

菜谱做法推荐