菠萝饭的做法 做法集萃3篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
白糖 4勺 糯米 400g 菠萝 1个
做法步骤

  1. 糯米泡至少半个小时。把菠萝刷洗干净，切开一块当菠萝盖子，用水果刀，勺子等工具挖空。

  2. 糯米用电饭锅蒸熟，挖出的菠萝切成小块，越小越好，放糖拌匀待用。

  3. 蒸熟的米和菠萝混合，可以放一点油，充分搅拌后放入菠萝容器，多放一点，冒出尖头，再盖上盖子，用牙签固定，大火蒸10分钟即可。

做法2：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 半根 葱 一小把 鸡蛋 1个 菠萝 少量 剩米饭 1碗
做法步骤

  1. 我炒饭喜欢放胡萝卜，颜色漂亮又好吃~

  2. 热油，放下胡萝卜翻炒

  3. 菠萝也放下去了，菠萝不要太多，饭会太甜

  4. 米饭炒散后磕入鸡蛋，这时候磕鸡蛋下去米粒会比较均匀的裹着鸡蛋

  5. 加入少许生抽和盐调味，炒匀后撒上葱花

  6. 美味的菠萝饭就出锅了，如果愿意做的话还可以挖个菠萝碗，我直接拿盘子盛的，味道超赞

做法3：枸杞菠萝饭

菜谱食材
枸杞 少许 菠萝 一个 黑米 半小碗 白糯米 一小碗 冰糖或白糖 适量
做法步骤

  1. 糯米和黑米淘洗浸泡一夜

  2. 第二天把糯米和黑米沥干水分

  3. 菠萝一个，从顶部三分之一处切开

  4. 淘空肉菠萝，注意不要太薄

  5. 把沥干的糯米和黑米加入切成丁的菠萝肉、枸杞、加冰糖或白糖，拌匀

  6. 放入菠萝碗里

  7. 盖上菠萝盖，蒸锅蒸一小时，因为糯米和黑米我没提前煮熟，所以这里的时间要长一点

  8. 开始做的时候我以为我失败了，一小时后就关火上班去了，下午下班回家一开，熟了。中间的这段时候不要拿出菠萝。

菜谱做法推荐