西班牙土豆饼

西班牙土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

煎

主料

胡椒粉
适量
土豆
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
青椒
适量
橄榄油
适量
洋葱
适量
蒜头
适量

西班牙土豆饼做法步骤

1
土豆切片，青椒、洋葱切丝，蒜切碎；
2
锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片；
3
用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香；
4
在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀；
5
不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液；
6
小火双面煎至金黄即可。

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