芹菜肉丝的家常做法步骤 做法荟萃6篇

做法1：家常小炒芹菜肉丝

菜谱食材
酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 芹菜 适量 肉丝 适量
做法步骤

  1. 芹菜洗净切段

  2. 酱油和生粉泡好的肉准备好备用。

  3. 油入锅将肉丝倒入翻炒加入葱姜调味，倒入稍许酱油。其次倒入芹菜翻炒加入适量的盐鸡精，翻炒熟了即可出锅(￣▽￣)/

做法2：芹菜肉丝土豆丝

菜谱食材
土豆 两个 酱油 一勺 葱花 少许 芹菜 半斤 五花肉 少许 姜丝 少许 花椒末 少许 大料末 少许
做法步骤

  1. 粗芹西芹都可以

  2. 猪肉丝，我选的五花，会比较香

  3. 土豆切粗丝洗一遍

  4. 葱花

  5. 姜丝

  6. 起锅，热油放肉

  7. 肉炒变色放姜丝花椒末大料末

  8. 随后放葱花

  9. 放酱油，炒几秒香香的

  10. 再放土豆丝，也是炒个一分钟左右吧，大概有五分熟了

  11. 放芹菜

  12. 炒均匀，放盐

  13. 先炒一会，感觉土豆不软，放20ml水，别多了，炒均匀，小火

  14. 盖一会锅盖，闷一小会儿，土豆会更软，ok，关火

  15. 出锅

做法3：芹菜肉丝

菜谱食材
酱油 1勺 大蒜 6瓣 花椒粉 1勺 盐 一勺半 瘦肉 1块 生姜 6片 五香粉 1勺 大葱 1小段 朝天椒 3个 蔬之鲜 1勺 小药芹 1把
做法步骤

  1. 芹菜切小段，肉切丝，大葱切丝，朝天椒切丝，蒜切片。

  2. 葱姜蒜下锅翻炒出香味。

  3. 加入肉丝炒至微微变色，加入一勺酱油翻炒均匀。

  4. 加入芹菜翻炒，并加入花椒粉一勺，五香粉一勺，蔬之鲜一勺，翻均匀加入一勺半盐，加入六勺水，炒至芹菜熟。

  5. 出锅。装盘。开动。

做法4：芹菜肉丝面

菜谱食材
味精 适量 土豆 100克 酱油 适量 盐 适量 芹菜 一颗 瘦肉 100克 挂面 200克
做法步骤

  1. 芹菜切丝，土豆切条就可以了，不过不要太粗哦~~

  2. 瘦肉切丝。我用的是之前就做好的，你自己做的话把肉切丝后放点蛋清，五香粉，味精和盐，淀粉和少许酱油先搅拌均匀，放一边备用就可以了~~

  3. 烧热锅放油，先下肉丝，炒至变色后加入芹菜和土豆丝，炒香后放点酱油，翻炒至上色均匀

  4. 加入清水，大火煮开

  5. 开锅后放入挂面，待面条软了就可以出锅啦，是不是很简单~~

  6. 营养都有了还好吃，在这个秋天不享受还等什么！

做法5：芹菜肉丝面

菜谱食材
猪肉 适量 芹菜 适量 面条 适量
做法步骤

  1. 炒好芹菜肉丝

  2. 煮好面，倒进去，OK

做法6：芹菜肉丝面

菜谱食材
味精 适量 土豆 100克 酱油 适量 盐 适量 芹菜 一颗 瘦肉 100克 挂面 200克
做法步骤

  1. 芹菜切丝，土豆切条就可以了，不过不要太粗哦~~

  2. 瘦肉切丝。我用的是之前就做好的，你自己做的话把肉切丝后放点蛋清，五香粉，味精和盐，淀粉和少许酱油先搅拌均匀，放一边备用就可以了~~

  3. 烧热锅放油，先下肉丝，炒至变色后加入芹菜和土豆丝，炒香后放点酱油，翻炒至上色均匀

  4. 加入清水，大火煮开

  5. 开锅后放入挂面，待面条软了就可以出锅啦，是不是很简单~~

  6. 营养都有了还好吃，在这个秋天不享受还等什么！

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