猪肉炖粉条的做法 最正宗的做法 做法荟萃5篇

做法1：白菜猪肉炖粉条

菜谱食材
盐 适量 白糖 适量 五花肉 适量 葱姜蒜 适量 大白菜 适量 干豆腐 适量 粉条 适量 生抽或老抽 适量
做法步骤

  1. 五花肉切片，白菜帮与白菜叶分开切好，干豆腐切丝，粉条用温水泡软。

  2. 热锅倒少量油，放五花肉煸炒出油，放葱姜蒜爆香，加适量白糖和老抽，放白菜帮炒至变软，加足量开水煮开。

  3. 加入粉条。

  4. 粉条炖熟透前加干豆腐炖1-2分钟。

  5. 最后再加白菜叶炖3分钟左右，调盐和鸡精，炒匀就好。

  6. 冬日里的美味！

做法2：猪肉炖粉条

菜谱食材
白菜 适量 粉条 适量 无花肉 适量
做法步骤

  1. 材料合照，忘了拍大白菜君了....粉条事先泡好

  2. 肉放锅里煸炒出油，加姜片，蒜白，大料炒香

  3. 肉炒的微黄了，加入适量料酒、酱油

  4. 加入开水，大火烧开后小火炖半个小时，

  5. 加入粉条和白菜，再炖半个小时，加入盐

  6. 好了，开吃，出锅前再撒点葱花或者蒜蓉会更香

做法3：猪肉炖粉条

菜谱食材
料酒 一大勺 大料 2个 冰糖 少于 香叶 2片 生抽 适量 蒜瓣 一粒 姜片 少许 老抽 适量 五花肉 500g 香葱 适量 红薯粉丝 一把
做法步骤

  1. 五花肉切块 红薯泡软

  2. 五花肉煸炒

  3. 煸炒出油给老抽 生抽 料酒 大料 姜片

  4. 加水大火烧开，转小火烧40分钟。

  5. 40分钟后把大料 姜片全部挑出来 放入粉条炖15分钟

  6. 然后出锅

做法4：猪肉炖粉条这样做你绝对没吃过

菜谱食材
姜 3片 蒜 2头 料酒 半勺 花椒 适量 酱油 1勺 葱 1根 蚝油 1勺 鸡精 3克 五花肉 350克 红薯粉条 适量 青辣椒 5个
做法步骤

  1. 准备好葱姜蒜沫，花椒、青椒、五花肉、（这里我把肥肉与瘦肉分开备用）红薯粉条。（粉条忘记拍了）

  2. 瘦肉中加入料酒、鸡粉、蚝油、酱油、葱姜蒜沫，腌制20分钟。备用

  3. 锅中加入少量食用油，倒入肥肉把油逼出来。

  4. 倒入葱姜蒜沫花椒爆香（花椒加一半，蒜末加一半）

  5. 倒入腌制好的肉翻炒。

  6. 炒至变色，倒入适量白开水。煮沸一会

  7. 加入剩下的蒜末花椒煮一会

  8. 加入青椒翻炒均匀

  9. 然后加入粉条翻炒，用菜把粉条盖上。

  10. 盖上锅盖小火焖15分钟左右即可出锅。

做法5：猪肉炖粉条

菜谱食材
料酒 2茶匙 糖 0茶匙 蚝油 2汤匙 桂皮 1块 八角 3个 鸡精 1茶匙 生抽 2茶匙 姜片 5片 老抽 1茶匙 食用油 1汤匙 五花肉 300克 大葱 50克 蒜片 3瓣 粉条 200克 水量 1600毫升
做法步骤

  1. 准备如图所示食材。

  2. 粉条泡发后备用；将五花肉过水（700毫升）5分钟切块。

  3. 将调料和水900毫升全部加入锅中搅拌均匀。

  4. 提示完成后，搅拌均匀出锅。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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