白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
白糖
适量
五花肉
适量
葱姜蒜
适量
大白菜
适量
干豆腐
适量
粉条
适量
生抽或老抽
适量

白菜猪肉炖粉条做法步骤

1
五花肉切片，白菜帮与白菜叶分开切好，干豆腐切丝，粉条用温水泡软。
2
热锅倒少量油，放五花肉煸炒出油，放葱姜蒜爆香，加适量白糖和老抽，放白菜帮炒至变软，加足量开水煮开。
3
加入粉条。
4
粉条炖熟透前加干豆腐炖1-2分钟。
5
最后再加白菜叶炖3分钟左右，调盐和鸡精，炒匀就好。
6
冬日里的美味！

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