怎么做番茄木耳汤详细做法 做法5篇

做法1：番茄木耳汤

菜谱食材
味精 适量 麻油 适量 葱花 适量 精盐 适量 橄榄油 适量 水发木耳 100克 番茄 50克
做法步骤

  1. 番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形；木耳洗净，撕小朵。

  2. 锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。

做法2：冬瓜番茄木耳汤

菜谱食材
盐 少量 鸡精 少量 木耳 少量 冬瓜 适量 食用油 少量 番茄 适量 笋干 少量 小虾米 少量
做法步骤

  1. 冬瓜去皮去囊切块，番茄切块，木耳用水泡发，笋干浸泡脱盐，然后切成半寸段，虾米用开水泡一下备用。

  2. 烧热油锅，放入冬瓜、番茄煸炒一下。

  3. 加入适量的水，同时将木耳、笋干和虾米一起入锅，盖上锅盖煮，锅开后转中小火，直至冬瓜变色熟透。

  4. 开锅后，加些盐和鸡精即可。

做法3：鸡蛋番茄木耳汤面

菜谱食材
鸡蛋 两个 木耳 250g 番茄 一个 鸡蛋面条 适量
做法步骤

  1. 把蛋打碎，把番茄切成丁，木耳切碎

  2. 把蛋倒入锅中煎七分熟之后把切成丁的番茄倒进去

  3. 把锅里的水半开，放切碎了的木耳，当水煮开之后，放入面条，放一点盐，味精，鸡精，生抽。

  4. 当面快熟的时候，放入之前煎好的鸡蛋番茄

  5. 最后，中火煮三分钟便可以关火了。

做法4：番茄木耳汤

菜谱食材
味精 适量 麻油 适量 葱花 适量 精盐 适量 橄榄油 适量 水发木耳 100克 番茄 50克
做法步骤

  1. 番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形；木耳洗净，撕小朵。

  2. 锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。

做法5：鸡蛋番茄木耳汤面

菜谱食材
鸡蛋 两个 木耳 250g 番茄 一个 鸡蛋面条 适量
做法步骤

  1. 把蛋打碎，把番茄切成丁，木耳切碎

  2. 把蛋倒入锅中煎七分熟之后把切成丁的番茄倒进去

  3. 把锅里的水半开，放切碎了的木耳，当水煮开之后，放入面条，放一点盐，味精，鸡精，生抽。

  4. 当面快熟的时候，放入之前煎好的鸡蛋番茄

  5. 最后，中火煮三分钟便可以关火了。

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