西红柿鸡蛋面简单快速做法 优选做法3篇

做法1：百分百好做又好吃的西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 4个 葱花 没有可以不放 中等大小西红柿 3个
做法步骤

  1. 准备好所有食材，是不是很简单

  2. 鸡蛋打匀加一点点盐，西红柿洗干净切块

  3. 面条先过水煮一遍，煮的时候水里加点盐

  4. 炒锅里加点油，把鸡蛋炒熟盛出

  5. 再加一点点油炒西红柿，等西红柿炒软了出水了加水盖上盖子中小火煮汤

  6. 水开了煮差不多5分钟，加入面条，再煮5分钟

  7. 最后加入炒好的鸡蛋，根据自己口味调味，用糖来当味精提鲜

  8. 以上分量是三人份

做法2：西红柿鸡蛋面疙瘩

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 西红柿 2个 面粉 若干 小葱 若干
做法步骤

  1. 把西红柿划一下口子，然后用热水烫一下西红柿，把西红柿切成丁

  2. 准备两个鸡蛋，然后把鸡蛋打均匀

  3. 用小碗和面。面粉不要用热水，要不然一下子就烫熟了，要用凉水， 搅拌粘稠，一定要稠一点 下锅才好吃。

  4. 1：锅里倒油，把鸡蛋放入锅里煎熟就好，盛出来放碗里留着用（不要煎太久要不然鸡蛋不嫩就不好吃了） 2：锅底的油放入小葱，炒出香味，放入西红柿丁翻炒，炒出酱汁，然后加水 3：等水开了，把和面的小碗倾斜，让慢慢的往下流淌，然后用筷子贴着碗边划，就变成一条一条的面疙瘩到锅里啦

做法3：西兰花西红柿鸡蛋面条

菜谱食材
花椒 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 适量 生抽 适量 白糖 少量 西红柿 1个 西兰花 适量 食用油 适量 生姜 适量 鲜酱油 适量 小青菜 适量
做法步骤

  1. 1.锅中烧油，油热放入生姜，花椒，葱，西红柿熬出红汤，放少量水加适量白糖。

  2. 2.小青菜清洗干净备好！

  3. 3.西兰花冷水浸泡，锅中烧白水烧开放盐放西兰花掉水3分钟捞出！提前备好！

  4. 4.鸡蛋2个备好！

  5. 5.如图1，熬出西红柿汤加水烧快开时！

  6. 6.加入鸡蛋2个，固定一小会儿，然后再搅拌开！

  7. 7.如图，加入盐，生抽，鲜酱油少量！

  8. 8.加入小青菜和西兰花！煮3分钟倒入大碗中。

  9. 9.另起锅洗干净，烧开水，下白面条！

  10. 10.如图！面条很美味哦！

菜谱做法推荐