自制酸奶的做法和步骤 做法荟萃5篇

做法1：自制酸奶

菜谱食材
牛奶 一小碗 酸奶 一小杯
做法步骤

  1. 酸奶和牛奶混合搅匀。

  2. 保鲜袋封起来。放开水上，凉了再换，两次够了。

  3. 放冰箱～～～

  4. 完成！棒棒哒

做法2：自制酸奶

菜谱食材
白糖 适量 纯牛奶 260ml 老酸奶 一勺 布丁杯 3个
做法步骤

  1. 牛奶加糖融化，温度不能超过45度

  2. 准备几个杯子

  3. 发酵酸奶

  4. 装杯，放入酸奶机6到8个小时，拿出来后放入冰箱两个小时，即可使用

做法3：自制酸奶

菜谱食材
奶 400ML 酸奶菌 50ML
做法步骤

  1. 用鲜奶两袋，酸奶菌50ML。调好。

  2. 放入酸奶机，插上电源，8小时后放入冰箱。凉后即食。

  3. 盛入小碗中，如喜欢甜的就撒些糖。

做法4：自制酸奶

菜谱食材
糖 45～50g 牛奶 750ml 菌粉一包 1g
做法步骤

  1. 先将酸奶机内胆用开水消毒，放凉至内胆没有水滴，依次加入牛奶、糖、菌粉

  2. 搅拌均匀后放进酸奶机，6～8小时后取出即可食用

做法5：自制酸奶

菜谱食材
白砂糖 20克 全脂纯牛奶 1升 酸奶菌粉 1克
做法步骤

  1. 材料展示。

  2. 牛奶中加入白砂糖不停地搅拌，中大火加热至沸腾关火，放凉至30度左右。

  3. 去掉奶皮，加入菌粉搅拌倒入碗中，盖上保鲜膜，烤盘中放入二分之一的温水，放入烤箱选择发酵功能，35度7小时。

  4. 经历了七小时，口味浓郁醇厚。

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