奥尔良烤翅的做法怎么样简单又好吃 精选推荐做法4篇
做法1:新奥尔良烤翅
菜谱食材
蜂蜜 适量
凉白开 70克
鸡中翅 8个
新奥尔良腌肉粉 70克
做法步骤
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鸡中翅洗净,表面划二刀方便入味。或者用牙签在表面叉些小孔也可以。
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准备好腌肉粉。严格按照腌肉料:水:肉比例为35克:35克:500克的标准来准备,否则口味差很多。
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加入凉白开混合均匀
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将腌料倒入鸡翅中混合均匀,入冰箱冷藏一夜更入味。我腌了三个小时左右,感觉也很入味。中途记得多翻几次。具体腌制时间请依个人口味来定。
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将鸡翅放在烤网上,可以把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上,表面再刷一层蜂蜜。记得下面一定要放垫了锡纸的烤盘,不然,清洗的时候会非常非常困难。
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放入预热好的烤箱中,200度,中层,30分钟。烤至20分钟时翻面,再次刷料汁,蜂蜜。具体烘烤温度和烘烤时间请依自家烤箱脾气而定。
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好吃的不要不要的
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好嫩,味道绝对媲美KFC
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有木有诱惑到你
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美味
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做法2:新奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤
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洗净鸡翅,加入配料腌制2,3个小时,一晚的话味道更好
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预热烤箱,5分钟180度,然后放入烤箱200度30分钟,因为我的是小烤箱时间要长一些
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中途取出鸡翅,刷上一层辣椒面,如果喜欢吃甜的可以加上蜂蜜。
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做法3:奥尔良烤翅
菜谱食材
蜂蜜 快烤好的时候刷一些
食用油 刷的时候用
辣椒粉 刷的时候可以放点
鸡中翅 买了两大包
奥尔良烤翅腌料 3包
做法步骤
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腌料,腌中翅,放入冰箱冷藏12-24小时。
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厨房用纸,吸干水份。
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摆好,放入烤箱。
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中途两面刷油。
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烤制中
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有点烤焦了,温度高了点,一般控制在180度-190度左右。
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做法4:奥尔良烤翅
菜谱食材
油 2汤匙
蜂蜜 5茶匙
鸡中翅 10支
鲜辣奥尔良烤肉粉 30g
做法步骤
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①腌制鸡翅:鸡翅改花刀,牙签扎孔。碗中倒入奥尔良粉抓匀,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制2小时入味。
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②鸡翅表皮,刷油+蜂蜜。 ③烤翅:烤箱预热,上下火180°烤制25分钟。
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