南瓜饼的做法 特荐做法6篇

做法1：香煎南瓜饼

菜谱食材
油 40克 南瓜饼 一袋
做法步骤

  1. 南瓜饼室温解冻；

  2. 电饼铛刷油，选择自主烹饪——中火——上盘关闭——开始；

  3. 下盘加热至185度时，下入南瓜饼煎制；

  4. 约5分钟后翻面，锅内再倒入适量油，再煎另一面，同样再煎5分钟即可。

做法2：蒸跟煎的不同风味小南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 油 少许 糯米粉 8两 南瓜 半斤
做法步骤

  1. 南瓜洗净切块

  2. 入蒸锅蒸15分钟极熟了放凉。

  3. 然后用勺子搅拌成泥状

  4. 在盆里放入少许糯米粉，然后把搅好的南瓜泥加进去一点儿，不要一次倒完，怕太稀揉不匀。

  5. 慢慢的加入一些白砂糖，放入一点儿糯米粉跟南瓜泥，知道揉成不粘手的面团，如图可以立起不那么快塌即行

  6. 一个个揉成圆状

  7. 再用勺子柄把南瓜球划一道道的痕，划深点儿，要不然怕蒸完看不清

  8. 把蒸碟扫点油，预防粘底，放入南瓜球，冷水蒸15分钟

  9. 这就是蒸完拿出来的样子

  10. 还可以揉成扁状

  11. 锅里烧油两面煎金黄就行

  12. 煎出来的，更香呢

  13. 整个成品完工啦！

做法3：南瓜饼

做法步骤

  1. 把南瓜切块，小一点熟的快，去皮上蒸锅蒸熟，

  2. 稍微凉凉，装进干净的袋子里用手压碎，

  3. 用糯米粉把南瓜泥和成面团，可以少放一点水，

  4. 搓成一个个小面团，用手压扁成一个个小饼，放油锅炸成金黄色鼓起来就熟了，

做法4：金黄南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 白砂糖 适量 橄榄油 适量 面包糠 适量 糯米粉 适量 南瓜 15g
做法步骤

  1. 南瓜洗净下锅蒸熟。

  2. 蒸熟之后用勺子碾碎。

  3. 倒入糯米粉。适量加点白砂糖拌匀。

  4. 根据你拌的糯米粉的匀度。适当加减。不粘手成行就可以了。

  5. 备好豆沙。你可以买现成的。我都是自制的。比较健康放心。如果不会可以看下我上传的自制豆沙的菜谱。

  6. 把南瓜团分成同样大小。红豆沙也一样。红豆沙要不南瓜团的要小。要不然裹不住。煎的时候会裂。

  7. 南瓜球压扁裹入豆沙馅。

  8. 封口揉匀。粘上面包糠。

  9. 全部弄好下油锅啦。我用的是橄榄油。健康哦

  10. 油开之后就关小火慢慢煎。这样颜色好看不会焦。一面煎至金黄色。翻面继续煎。用勺子轻轻按压南瓜饼。要轻哦。一按一压。它反弹的话就差不多熟了。

  11. 出锅了。金黄金黄的美美滴有没有

  12. 迫不及待来一个。哈哈。小心烫啊。

做法5：香甜软糯的南瓜饼

菜谱食材
白糖 20g 面粉 150g 糯米粉 150g 南瓜 200g
做法步骤

  1. 南瓜洗净去皮，切块如果煮熟

  2. 将煮好的南瓜碾成泥，晾凉，将糯米粉、面粉、白糖放入搅拌

  3. 和好的南瓜泥

  4. 锅烧热，将锅刷一层油，舀一勺南瓜泥放入锅中摊平，小火煎至两面金黄

  5. 成品

做法6：奶香南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 黄油 适量 南瓜 适量 白芝麻 适量
做法步骤

  1. 南瓜隔水蒸熟和成泥

  2. 加入黄油、糯米粉，用手和好，

  3. 先捏成小圆子，丧偶压扁，捏的时候手粘沾点粉

  4. 下油，油温不要太热，用小火煎

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