猪肉炖粉条怎么炒才好吃的做法 精选做法3篇

做法1：猪肉炖粉条

菜谱食材
大料 一个 五花肉 300g 葱姜蒜 适量 白菜 300g 青红辣椒 各一个 粉条 200g
做法步骤

  1. 五花肉用豆瓣酱，盐糖，老抽生抽，蚝油，葱姜蒜，大料，油腌十分钟

  2. 热锅凉油，下腌制的五花肉，炒至变色

  3. 倒水，淹过五花肉，下冰糖，山楂片

  4. 粉条热水焯一下，下凉水，后倒入锅里

  5. 最后下白菜，闷一会儿。倒入蒜末翻炒下，装盘，撒上香菜，大功告成～

做法2：榛蘑猪肉炖粉条白菜

菜谱食材
白菜 适量 粉条 适量 榛蘑 适量 肥瘦猪肉 适量
做法步骤

  1. 粉条提前泡好，猪肉切片

  2. 白菜掰开

  3. 猪肉，泡发的榛蘑焯水捞出，

  4. 准备辅料

  5. 炒锅放油，下全部辅料，依次下猪肉，翻炒，下榛蘑，放少许酱油，我家都是海天一品鲜，放少许花椒粉翻炒均匀

  6. 下白菜翻炒至白菜蔫为止，添水莫过锅里菜

  7. 大火烧开放粉条，煮熟即可，

  8. 放盐收汁出锅

做法3：猪肉炖粉条

菜谱食材
酱油 2勺 盐 适量 八角 一个 老抽 2勺 五花肉 300克 白菜 半颗 耗油 1勺 粉条 一把
做法步骤

  1. 五花肉切片、葱姜蒜切末、干辣椒小段、八角，起锅底油放入葱姜蒜辣椒爆香，后放五花肉炒出油脂。

  2. 把白菜顺帮切片，倒入锅里一同翻炒至微软，放入热水已泡好的粉条，放酱油、老抽、耗油炒两下。放二大勺开水，中火炖8分钟。即可享受！

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