葡式蛋挞做法

做法1：葡式蛋挞

1. 淡奶油，细砂糖和牛奶混合，稍微加热一下，搅拌均匀，使砂糖溶解，混合出的奶浆放凉备用

2. 蛋挞皮从冰箱拿出，放置20分钟左右

3. 鸡蛋去壳去蛋清，将蛋黄打散成液体状

4. 将蛋黄液倒入放凉的奶浆中，搅拌均匀后倒入蛋挞皮，9分满

5. 烤箱170度预热5分钟左右，放入蛋挞，170度上下火烤25分钟就大功告成啦！

做法2：美味葡式蛋挞

1. 把牛奶和淡奶油倒入锅里，加入糖，开小火加热至糖融化。冷却备用。

2. 拍鸡蛋入碗，用勺子取蛋黄。

3. 蛋黄打匀，越匀越好。

4. 将打好的蛋黄液倒入刚才冷却的奶锅中搅拌至完全融合。

5. 烤盘上摆放好蛋挞皮。

6. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。太满烤的时候会溢出来。

7. 放入预热好的烤箱内（上下火190度预热5分钟）。

8. 上下火190度烤25分钟。

9. 成品新鲜出炉，奶香四溢！

做法3：全蛋葡式蛋挞

1. 牛奶淡奶油糖入锅煮至糖融化

2. 蛋黄➕低筋面粉打散。

3. 蛋液和奶液混合过筛

4. 入挞皮7分满

5. 温度180度，20分钟（长帝）

6. 妹美美哒

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