烤三文鱼具体做法 做法集萃3篇

做法1：快手炙烤三文鱼

菜谱食材
柠檬 适量 黄油 适量 三文鱼 适量
做法步骤

  1. 把柠檬切两半，整块三文鱼表面切十字花，要切深，但不要断，最好是中段鱼肉，把柠檬汁挤上，撒上少许粗海盐腌渍

  2. 烤箱上下火220度，预热5-10分。然后铁盘铺上锡纸，切一块黄油放在锡纸上，放入烤箱直至融化。取出。然后放上三文鱼，切少量黄油片铺于三文鱼表面。入烤箱烤30-40分钟

  3. 把柠檬皮擦下来点切碎

  4. 喜欢焦香的可以烤久点，不过一般这样就可以了，底部是焦香，上面是多汁的

  5. 切小块装盘，撒柠檬碎、也可再挤点柠檬汁上去

  6. 吃的时候可以直接吃，或者配自己喜欢的酱，我觉得直接吃和配千岛酱都不错

  7. 就这样简单好吃又有逼格的一餐完成了

做法2：烤三文鱼

菜谱食材
盐 1小匙 柠檬 半个 芦笋 2根 三文鱼 一大块 黑胡椒粒 1大匙
做法步骤

  1. 三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；

  2. 芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁

做法3：烤三文鱼

菜谱食材
胡椒粉 适量 盐 适量 橄榄油 适量 三文鱼 250克 香草 适量 红粉 适量
做法步骤

  1. 将三文鱼放入碗中，加入香草、盐、橄榄油。

  2. 加入红粉、胡椒粉腌渍入味。

  3. 将三文鱼入油锅煎至上色，装入烤盘，放入烤箱内180℃烘烤8分钟。

  4. 取出，装盘，装饰。

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