快手炙烤三文鱼

快手炙烤三文鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

柠檬
适量
黄油
适量
三文鱼
适量

快手炙烤三文鱼做法步骤

1
把柠檬切两半，整块三文鱼表面切十字花，要切深，但不要断，最好是中段鱼肉，把柠檬汁挤上，撒上少许粗海盐腌渍
2
烤箱上下火220度，预热5-10分。然后铁盘铺上锡纸，切一块黄油放在锡纸上，放入烤箱直至融化。取出。然后放上三文鱼，切少量黄油片铺于三文鱼表面。入烤箱烤30-40分钟
3
把柠檬皮擦下来点切碎
4
喜欢焦香的可以烤久点，不过一般这样就可以了，底部是焦香，上面是多汁的
5
切小块装盘，撒柠檬碎、也可再挤点柠檬汁上去
6
吃的时候可以直接吃，或者配自己喜欢的酱，我觉得直接吃和配千岛酱都不错
7
就这样简单好吃又有逼格的一餐完成了

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