色拉的做法怎么样简单又好吃 做法4篇

做法1：蔬菜色拉

菜谱食材
生菜 1颗 黄瓜 1根 鹌鹑蛋 适量 紫甘蓝 1片 玉米 1颗 小番茄 适量
做法步骤

  1. 生菜洗净手撕成小片，紫甘蓝切细丝，黄瓜切成小片，玉米掰成一粒一粒后煮熟，鹌鹑蛋煮熟后对半切开小番茄也如是，所有用料备好后转盘

  2. 摆盘后浇上色拉酱（我用的是丘比特的千岛酱)搅拌均匀即可食

做法2：牛油果甜橙色拉

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 橄榄油 适量 橙子 2个 香葱 几根 柠檬 1个 牛油果 1个 苦苣 一把
做法步骤

  1. 洗净菜然后对半切成小段

  2. 橙子刨丝 （拿工具刨丝太难了，这里我直接拿刀切了）

  3. 然后我们开始调汁啦！ 挤半个橙子 半个lemon

  4. 再撒葱花 两勺橄榄油 适量的盐和糖 搅拌均匀

  5. 然后切牛油果 对半割一圈然后扭一扭 拿刀对准果核 毫不犹豫的暴力的砍一刀 然后再扭一扭 就很容易的把牛油果取出来啦

  6. 然后呢 用美术功底给它摆盘

  7. 上边铺上苦苣

  8. 再淋上配好的汁

  9. 当dāng当dāng当dāng当dǎng~ 上菜咯

做法3：金枪鱼塔塔色拉

菜谱食材
盐 适量 橄榄油 适量 白胡椒粉 适量 洋葱 30g 鸡粉 适量 西芹 20g 牛油果 2个 金枪鱼 120g
做法步骤

  1. 备好所有食材

  2. 金枪鱼、牛油果、西芹和洋葱分别切丁

  3. 金枪鱼、西芹和洋葱用橄榄油白胡椒拌匀保鲜膜保鲜放冰箱腌制10–20分钟

  4. 在盘内放入模具

  5. 依次放入洋葱西芹、金枪鱼，最后摆入牛油果用勺子稍微按压成型

  6. 取下模具装饰即可。

  7. 也可用牛油果壳装入拌好的…

做法4：高颜值好口味的双色拉花戚风蛋糕

菜谱食材
蛋清 175克 玉米淀粉 10克 牛奶 75克 蛋黄 95克 细砂糖 95克 可可粉 10克 低筋粉 100克 玉米油 60克
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 将蛋清放入无油无水的容器中

  3. 蛋黄放入干净的容器中

  4. 在蛋黄中加入玉米油和牛奶

  5. 将蛋黄玉米油牛奶用手动打蛋器打匀

  6. 在打匀的蛋黄糊中加入低筋粉翻拌均匀

  7. 将翻拌均匀的面糊过筛得到更细腻的面糊（也可省略此步骤）

  8. 将面糊分成二份，其中一份加入可可粉拌匀

  9. 做完面糊之后先预热烤箱130度，接着我们来打发蛋清，打蛋器低速把蛋清打散然后转高速至蛋清有纹路的小弯勾，第一次加入三分之一的白糖，高速打至有纹路的小弯勾，第二次加入三分之一的白砂糖，高速打至有纹路的小弯勾，再加入玉米淀粉和剩下的三分之一的白糖，低速打至提起打蛋头有直立的尖角就可以了

  10. 把打发好的蛋清一分为二，一份和原味蛋黄面糊切拌混合，一份和可可蛋黄面糊切拌混合（每种面糊混合时先将一部分蛋清倒入面糊中切拌均匀，再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋清中切拌均匀）

  11. 准备8寸蛋糕模，先倒入一点原味蛋糕糊到模具中心，再在原味蛋糕糊上倒入一点可可蛋糕糊，再倒入原味蛋糕糊，再倒入可可蛋糕糊，这样交替倒入，每次倒入的量不要太多，直至全部倒入完成，拿起蛋糕模在台面上摔一下

  12. 拿一根牙签从模具边往中心拉一下，间隔随意，一圈拉完漂亮的花纹就出来了

  13. 送人预热好的烤箱，中层130度80分钟左右，每家烤箱的温度不同，时间有所不同，根据自己烤箱的温度时间有所不同

  14. 烤完立即拿出从高处摔一下后倒扣

  15. 冷却后脱模

  16. 切面是这样的

  17. 一个蛋糕全部切完

  18. 再来一张俯视图，照片有点拍糊了

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