馒头做法和调料 做法集萃3篇

做法1：炒白馒头

菜谱食材
味精 适量 花椒粉 适量 盐 适量 十三香 适量 白馒头 三个
做法步骤

  1. 白馒头切块，

  2. 锅里到油炸一六分熟，到入馒头炒，

  3. 放辅料炒有两下，装碗，开吃喽!

做法2：蒸馒头

菜谱食材
酵母 2g 普通面粉 600克 南瓜汁 280克
做法步骤

  1. 南瓜切块加水。

  2. 用料理机打成泥状。

  3. 取280克的南瓜汁，加2克酵母。

  4. 加入600克面粉。开启面包机的和面程序，20分钟。

  5. 滚圆后放入盆中，发酵两倍大就行了。我又做了一份杂粮馒头。

  6. 把面团滚成圆柱形，开切。

  7. 冷水直接上锅。开中火直接蒸30分钟就行。

  8. 关火后，盖上盖子再焖5分钟。防止回缩。

  9. 香喷喷的大馒头就出锅了。我拿可可粉在上面随便画的。为的是让女儿多吃一口馒头。

做法3：玫瑰枣馒头

菜谱食材
面粉 适量 牛奶 适量 南瓜 适量 酵母 适量 紫薯 适量
做法步骤

  1. 将酵母温水融化，放一些牛奶或奶粉进去。

  2. 2.将紫薯和南瓜蒸熟压成泥。用保鲜袋压很快！

  3. 将南瓜和紫薯泥分别放在不同的碗里，放入等量的面粉，和面，软硬随心。醒发30分钟。

  4. 将发好的面揉成条状，各揪一块，跟擀饺子皮一样擀开，呈牛舌状，两个叠在一起，然后卷起来，中间也可以先放上枣，再卷起来也非常好吃。

  5. 用刀从中间切开，揉一下底部。放到笼屉上蒸10分钟就够了。不放心多闷一会！好看的都被抢没了，最后这个凑合看吧。有宝宝的妈妈可以试试。

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