皮蛋豆腐的家常做法简单 特荐做法4篇

做法1：珍选捞汁皮蛋豆腐

1. 将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中

2. 其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。

3. 珍选捞汁倒入碗内

4. 蒜蓉，剁椒，放入碗内

5. 最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。

做法2：凉拌皮蛋豆腐

1. 豆腐和皮蛋切小块，摆盘。

2. 小碗里调入盐、糖、鸡精、生抽、香油搅匀。淋在豆腐上。

3. 香葱、香菜切碎，撒在豆腐上。

做法3：皮蛋豆腐

1. 从盒内取出豆腐。

2. 切成薄片摆放在盘中。

3. 调汤汁，炒剁椒。

4. 皮蛋对称切成小块摆入豆腐上，汤汁和剁椒浇在皮蛋豆腐上就好了。

5. 成品。

做法4：皮蛋豆腐

1. 备料

2. 豆腐倒扣在盘子里，拿剪刀在四个角上开一个口，很容易就扣出来了，皮蛋切碎撒在豆腐上，小葱切碎，家里没有了用的白葱叶子，小米椒切圈

3. 碗里兑汁，味极鲜，耗油，盐，糖，芝麻油淋在豆腐上

4. 开吃，天热不想吃饭，来一份皮蛋豆腐非常爽口

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