清蒸大闸蟹怎么做好吃 做法集锦3篇

做法1：清蒸大闸蟹

菜谱食材
姜 一块 葱 一根 大闸蟹 4个
做法步骤

  1. 把大闸蟹，葱，姜洗干净，葱姜切成片，

  2. 然后把大闸蟹放在蒸锅上，背朝下，（以免黄流出来）把葱姜分别放在大闸蟹的身上，蒸10分钟

做法2：清蒸大闸蟹

菜谱食材
醋 5g 香油 2g 盐 半勺 生抽 10g 大闸蟹 七只 姜蒜 适量
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 大闸蟹用盐和水饲养一天，让他把肚中的淤泥和残渣吐出来

  3. 用线将大闸蟹的腿和脚，固定住

  4. 把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟

  5. 蒜拍扁切末姜切末，再放酱油，醋，香油，生抽

  6. 十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可

做法3：清蒸大闸蟹

菜谱食材
大闸蟹 13个
做法步骤

  1. 稍微小一点

  2. 没法刷，不敢刷，就在盆里涮了两遍，直接上锅蒸了跑的哪都是

  3. 我蒸了20分钟，在蒸的过程中它们的腿断了不少，想想它们很挣扎啊，不过阻挡不了吃它的决心，直接剥了吃了，美味~

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