家常芒果布丁做法 做法集粹4篇

做法1：芒果布丁

菜谱食材
芒果 300克 白糖 40克 牛奶 320克 吉利片 2.5片
做法步骤

  1. 芒果，牛奶，白糖，吉利片

  2. 芒果打成泥。

  3. 把吉利片剪成小段放在牛奶里泡软，隔水加热，把吉利片煮化。

  4. 打好的芒果泥倒在牛奶里搅均匀。

  5. 把搅匀的芒果汁过滤一下。

  6. 过滤好的芒果汁装在小瓶了，放冰箱冷藏一下，就好了。（小瓶里面一定是干的，不能有水，可以把瓶子烫一下）。

  7. 侧面，吃的时候可以把上面装饰一下，放点水果丁。

做法2：芒果布丁

菜谱食材
白糖 3两 奶油 2两 椰浆 4两 鱼胶粉 4钱 开水 12两 芒果粒 4两 三花奶 2两
做法步骤

  1. 开水，椰浆，奶油，三花奶称在一起，用一个锅煮开。放入糖和鱼胶粉继续煮溶。

  2. 加入芒果粒，用冰水冷冻让布丁凝结。（因为芒果切粒的时候剩了些，所以我把它打成泥一起加进去冷却了。）

  3. 装瓶放冰箱冻到第二天就可以吃了。

做法3：芒果布丁

菜谱食材
水 500ml
做法步骤

  1. 量称好用量

  2. 把水烧开

  3. 把烧开后的开水倒入布丁粉中

  4. 搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏，可以吃了

做法4：芒果布丁

菜谱食材
沙糖 依个人口味添加
做法步骤

  1. 芒果轻轻划开，把粒取下来备用

  2. 取出大部分芒果，打成泥，剩余一部分备用

  3. 先把QQ糖融化备用，把牛奶热至80度一次加入沙糖、搅拌融化，加入淡奶油搅拌均匀，加入芒果泥搅拌均匀

  4. 倒入容器内，待凉，放入冰箱冷藏一个小时

  5. 待成布丁后撒入芒果粒，就可以食用了

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