凉拌金针菇制作过程和步骤 推荐做法3篇

做法1：凉拌金针菇

菜谱食材
红辣椒 适量 淀粉 适量 油 适量 金针菇 适量 盐巴 适量 辣黄豆酱 适量 小芹菜 适量
做法步骤

  1. 材料如图备好

  2. 金针菇头部切掉一点 掰一下 洗干净备用

  3. 锅中水烧开 金针菇放入捞熟

  4. 摆盘备用

  5. 芹菜与辣椒切末备用

  6. 热锅烧油 把芹菜末，辣椒末放入炒香

  7. 接着加入一点点的清水烧开

  8. 加入一勺辣黄豆酱 少许盐巴调味

  9. 最后倒入水淀粉搅拌

  10. 最好一只手倒水淀粉 一只手搅拌

  11. 最后倒在金针菇上就可以了

  12. 吃的时候搅拌一下

做法2：胡萝卜凉拌金针菇

菜谱食材
胡萝卜 2根 盐 4克 香醋 3克 香菜 适量 金针菇 100克 油辣子 4克
做法步骤

  1. 金针菇准备好

  2. 胡萝卜去皮刷丝

  3. 锅里加入水加入油烧开后加入金针菇烫

  4. 烫好的金针菇加入盆里

  5. 然后加入生抽

  6. 加入香醋

  7. 在加入盐

  8. 加入香油

  9. 加入油辣子

  10. 在加入香菜搅拌均匀

  11. 搅拌好的装盘

做法3：超级简单的凉拌金针菇黄瓜

菜谱食材
姜 2片 酱油 3勺 糖 适量 盐 一点点 麻油 2勺 香菜 适量 黄瓜 适量 金针菇 适量 蒜头 3瓣 陈醋 5勺
做法步骤

  1. 切碎碎

  2. 酱汁全倒在一起，然后下材料，赶着吃，忘记拍了，哈哈哈，发下成品图吧

菜谱做法推荐