培根芦笋卷具体做法 做法荟萃3篇

做法1：培根芦笋卷

菜谱食材
芦笋 适量 培根 适量 黑椒碎 适量
做法步骤

  1. 把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

  2. 培根一切为三备用。

  3. 取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部

  4. 将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。

做法2：培根芦笋卷

菜谱食材
番茄酱 50g 黑胡椒 10g 黄油 50g 芦笋 6个 牙签 6只 培根 200g
做法步骤

  1. 取出培根直接放入锅中中火香煎3分钟，无需放油。

  2. 香煎2分钟呈金黄色即可。

  3. 芦笋焯水半分钟，取出即可。水烧开了记得放点油和盐，可以保持芦笋的颜色。

  4. 特别步骤：培根煎好后在锅中放入50g黄油，拌匀即可。放入黄油的目的可以让培根更香更润。

  5. 把芦笋放入培根里，卷起来用牙签固定。

  6. 牙签固定好后撒上黑胡椒粉，放上番茄酱美味佳肴就成了。

做法3：培根芦笋卷

菜谱食材
盐 适量 黑胡椒 适量 芦笋 8根 培根 8片
做法步骤

  1. 锅中烧水加入适量盐和油，水开后下入芦笋抄烫一分半到两分钟左右～

  2. 取出过凉水～

  3. 芦笋烫熟后切两半～

  4. 用培根卷起～

  5. 加入油入锅煎制，可以用牙签固定一下～

  6. 煎熟后撒一点黑胡椒、盐或芝士粉即可～

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