可乐鸡翅制作过程和步骤 推荐做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 糖 适量 生抽 适量 可乐 一听 鸡翅 8个 姜葱 适量
做法步骤

  1. 材料（没有全部拍到，多多包涵）

  2. 把鸡翅腌制30分钟，用白砂糖，料酒，酱油，水腌制。（照片还是糊的，对不起大家啊！）

  3. 把葱切成葱花，姜切片。

  4. 然后把腌制的汁倒掉。中火下油爆葱花和姜。

  5. 然后扔掉之前的葱花和姜。下鸡翅翻炒至金黄。

  6. 然后加入可乐，漫过鸡翅就行。再加入生抽，料酒，糖。中火焖20分钟。

  7. 最后五分钟一直翻炒鸡翅，免得焦了。等到粘稠了就可以出锅了！

  8. 最后撒上葱花就OK了！O(∩_∩)O

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2-3片 花椒 20粒 葱 一段 盐 适量 生抽 1汤匙 可乐 易拉罐一罐 鸡翅 10根 黑胡椒 适量 米酒或料酒 1汤匙 红辣椒可选 2-3个
做法步骤

  1. 材料集体照。

  2. 鸡翅已经去除多余水份，用刀在鸡翅正面斜着划三个口。

  3. 鸡翅放入碗中，加入适量盐和胡椒粉。

  4. 倒入1/3可乐，将鸡翅翻拌均匀后腌制片刻。

  5. 国内加入少量食用油，烧热。

  6. 开中火，加入鸡翅，有划口的一面向下，煎至两面微黄。

  7. 放入葱段，姜片，花椒粒。喜欢微辣口感的再放入红辣椒。

  8. 加入料酒。

  9. 加入生抽。

  10. 最后加入剩余可乐。

  11. 开大火，把汤汁煮开后，再大火煮5分钟左右，转小火慢炖。喜欢甜味的可以再适当加入少于白糖，不要太多哦由于可乐本身就很甜啦。

  12. 鸡翅上色均匀，汤汁浓稠时就可以出锅啦！

  13. 成品

  14. 动手试试吧！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 小碗 可乐 半瓶 鸡中翅 8个
做法步骤

  1. 所有材料一起放入电饭煲，煮20至25分钟。

  2. 完成！

做法4：可乐鸡翅焖锅

菜谱食材
姜 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 土豆 1个 蚝油 适量 生抽 适量 可乐 适量 老抽 适量 洋葱 半个 大白菜 适量 鲜虾仁 10只 鸡翅中 12个 有机花菜 适量 火锅鱼丸 8个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，上下划两刀，方便入味。加入2勺料酒，3片生姜，1勺生抽，1勺胡椒粉，拌匀腌制20分钟。

  2. 鲜虾仁加入适量料酒，生姜，胡椒粉腌制。

  3. 土豆去皮，切成块，洗去表面淀粉。加入适量盐，食用油，拌匀备用。喜欢吃辣的宝贝可以再加适量辣椒粉。

  4. 有机花菜掰成小朵，盐水洗净，过一遍热水，断生，备用。

  5. 大白菜盐水洗净备用。

  6. 洋葱，切小块，备用。

  7. 调制灵魂：3勺老抽，4勺生抽，4勺蚝油，2勺番茄酱，1勺白糖，1勺淀粉，半碗水，搅拌均匀。

  8. 准备一个不粘锅，小火加热，锅里刷一层油，先放入洋葱垫底，放上土豆块、鱼丸，再铺一层有机花菜，放入大白菜，最上面放鸡翅和虾仁。

  9. 淋入调好的酱汁，盖上盖子，中火，焖制20分钟

  10. 加入125毫升无糖可乐，继续焖煮5分钟，出锅～

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