可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2-3片
花椒
20粒
葱
一段
盐
适量
生抽
1汤匙
可乐
易拉罐一罐
鸡翅
10根
黑胡椒
适量
米酒或料酒
1汤匙
红辣椒可选
2-3个

可乐鸡翅做法步骤

1
材料集体照。
2
鸡翅已经去除多余水份，用刀在鸡翅正面斜着划三个口。
3
鸡翅放入碗中，加入适量盐和胡椒粉。
4
倒入1/3可乐，将鸡翅翻拌均匀后腌制片刻。
5
国内加入少量食用油，烧热。
6
开中火，加入鸡翅，有划口的一面向下，煎至两面微黄。
7
放入葱段，姜片，花椒粒。喜欢微辣口感的再放入红辣椒。
8
加入料酒。
9
加入生抽。
10
最后加入剩余可乐。
11
开大火，把汤汁煮开后，再大火煮5分钟左右，转小火慢炖。喜欢甜味的可以再适当加入少于白糖，不要太多哦由于可乐本身就很甜啦。
12
鸡翅上色均匀，汤汁浓稠时就可以出锅啦！
13
成品
14
动手试试吧！

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