洋葱炒鸡蛋最正宗的做法 精选推荐做法4篇

做法1：胡萝卜洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
胡萝卜 一根 鸡蛋 两个 洋葱 半个
做法步骤

  1. 胡萝卜，洋葱切丝。

  2. 鸡蛋打散炒熟盛出。

  3. 锅中放油，放葱花，姜丝，放胡萝卜，洋葱丝，炒熟，放炒熟鸡蛋，放盐。

做法2：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
料酒 3～5滴 鸡蛋 4个 盐 少许 鸡精 1勺 洋葱 1个
做法步骤

  1. 洋葱洗净，切丝～

  2. 取干净碗，放入鸡蛋，盐，几滴料酒，搅均匀～

  3. 锅里面放少许油，将洋葱倒入，翻炒2～3分钟，洋葱转色即，盛出～

  4. 锅里倒少许油，将搅均匀的鸡蛋液倒入锅中，翻炒，直至鸡蛋凝固成形～

  5. 最后把洋葱倒入锅中，放少许盐，翻炒几下，即可出锅～

  6. 亲爱的吃货们，大功告成咯～

做法3：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 少许 洋葱 一个
做法步骤

  1. 鸡蛋打撒加盐，下油锅炒，乘出

  2. 放油炒洋葱，段生后再倒入鸡蛋，加盐OK

做法4：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 4个 香油 适量 盐 半勺 香醋 适量 鸡精 适量 生抽 半勺 紫洋葱 一个
做法步骤

  1. 鸡蛋加入一勺料酒，一滴醋打散。

  2. 洋葱切片

  3. 起锅放入适量油，油热倒入鸡蛋。

  4. 鸡蛋定型成块，放入切好的洋葱，翻炒几下。

  5. 加入两勺生抽、适量盐和鸡精。翻炒洋葱微微透明就可以了。

  6. 出锅前放入几滴香油。是不是很简单啊。

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