怎么做奥尔良烤翅详细做法 做法集锦6篇

做法1：新奥尔良烤翅

菜谱食材
新奥尔良烤肉料 35g(根据口味轻重)
做法步骤

  1. 简单粗暴直接撒上奥尔良配料， 戴上手套把配料抹匀到鸡翅里

  2. 盖上保鲜膜 放冰箱等着入味。

  3. 2小时拿出来 搅动一下 更加入味。

  4. 烤箱190°预热8分钟 后续 排排坐 摆好啦！入烤箱啦！

  5. 烤10分钟之后拿出来 翻面 刷剩余汁，在烤10分钟就可以吃啦！好开心啊

  6. 开吃啦！

做法2：奥尔良烤翅包饭

菜谱食材
蚝油 5克 盐 适量 生抽 10克 玉米粒 适量 隔夜米饭 1碗 新奥尔良烤肉料 35克 鸡翅全翅 5个 甜面酱或豆瓣酱 适量 马蹄切粒 适量
做法步骤

  1. 鸡翅去骨，加入奥尔良粉腌制3个小时以上

  2. 锅内倒入小量油，热开加入玉米和马蹄粒炒熟

  3. 倒入米饭炒一小会，甜面酱加一点水调开倒入，再加入生抽炒，就像炒饭一样的步骤

  4. 鸡翅塞入米饭，用牙签扎实鸡翅口，防止米饭漏出

  5. 预热烤箱5分钟180度，加入鸡翅烤30分钟，中途扫一下蜂蜜

做法3：新奥尔良烤翅根

菜谱食材
冰水 半碗 鸡翅根 七个 新奥尔良烤翅调料 35g
做法步骤

  1. 鸡翅根洗净，切上几刀

  2. 新奥尔良粉+冰水 搅拌均匀

  3. 腌制半小时

  4. 烤箱预热:190℃ 上下层 10分钟

  5. 放入烤箱中层，190℃ 30分钟

  6. OK啦，很简单哦！

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
葱 少许 油 少许 鸡翅 500g 水 35g
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，切几刀，控干水分

  2. 放入切碎的蒜和姜

  3. 放入烧烤腌料搅拌均匀，用保鲜膜盖上，放入冰箱胭脂两个小时或者更长时间

  4. 将烤盘铺上锡纸，刷油，摆放好鸡翅

  5. 烤箱预热，220度，上下火，20分钟，中下层，时间到后取出，刷一层稀释的蜂蜜水，继续烤五分钟即可

  6. 时间到后取出

做法5：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 12个 蜂蜜 适量 奥尔良烤翅粉 四勺
做法步骤

  1. 把鸡翅解冻洗干净

  2. 把鸡翅见面喇两三个口，在用水把奥尔良烤翅粉调匀。

  3. 把调好的汁均匀的倒在鸡翅上，用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏一晚。

  4. 烤箱预热200度，把鸡翅摆放到烤架上，等到微微上色，涂抹蜂蜜，烤到金黄色大约20分钟，在反过来烤，步骤一样。

做法6：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡中翅 500g 奥尔良鸡翅粉 1包
做法步骤

  1. 用奥尔良粉把鸡翅淹上半天

  2. 把鸡翅隔水煮5分钟后，放入微波炉用烧烤档烤5到8分钟。

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