可乐鸡翅做法图片 精选做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 三粒 酱油 2汤匙 八角 三颗 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 7根 生姜 6片 葱段 两根 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 1.洗净，割口。2.煮好开水，放入姜片葱段过下水捞起。放醋，酱油，姜丝腌制10～20分钟

  2. 油热放入葱段，姜片

  3. 放入鸡翅炸一下

  4. 倒入可乐，放点冰糖，八角

  5. 熬到收汁

  6. 摆盘开吃啦

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡精 适量 可乐 适量 生粉 适量 鸡中翅 适量 九江米酒 少许 老生抽 少许
做法步骤

  1. 用料就用鸡中翅，唔好要鸡翅尖，以为比较容易烧焦 到煮既步骤啦

  2. 买翻来之后，系中翅上面用刀打横戒三刀，目的系比较容易熟。。。。然后将所有鸡翅用一个大碗装住

  3. 放适量鸡精，比较入味，最重要放老秋酱油，因为会上色，不过唔好太多，因为颜色会好浓（一汤匙就足够）然后放两茶匙盐

  4. 最后放一汤匙生粉，目的系令鸡翅最后收水有卤水感觉，最后落小小可乐，记得，只要小小就够。。。。然后将距搞匀。。。。放系一边备用

  5. 开油锅。。。。放油，用筷子试油，只要见到筷子上面既油泡泡边小，证明大概已经滚啦。。。。将火稍微收细，以防烧脓

  6. 然后逐一将鸡翅放平系锅里面。。。。双面都煎到金黄色。。。然后盖盖。。。系锅边倒小小烧酒。。。局大概一分钟。。。。。

  7. 现在到最后一个步骤，都系最重要一个步骤。。。。就系将可乐大量甘倒落去，大概倒到将鸡翅全部浸泡住。。。。然后盖上盖，用中到慢火，闷到D可乐变成汁，尽量筹D都唔怕。。（记得期间要多开盖兜下距）。。。然后上碟。。。就完成噶啦。。。。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 可乐 一听 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅有肉的地方用刀划开，放盐及你喜欢的作料腌制半小时。

  2. 锅里放油烧热，倒入鸡翅爆炒两分钟，将可乐倒入锅里，盖上盖闷，直到可乐烧干。如此便好啦

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 桂皮 一片 八角 两个 油 1汤匙 可乐 1小瓶（300ML） 鸡翅 6根 姜片和蒜片 8片
做法步骤

  1. 鸡翅改刀正反面各切一下，加入姜片，蒜片，料酒腌制15--20分钟

  2. 锅内热油，放入鸡翅正反面煎至金黄，放入盘中。

  3. 少量油，加入姜蒜煸香，放入鸡翅翻炒，到入可乐，少量酱油，盐，白糖和八角桂皮。

  4. 加入锅盖闷五分钟，然后大火收汁装盘。

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