可乐鸡翅家常做法步骤 做法集合6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 可乐 1瓶（易拉罐） 鸡中翅 5只
做法步骤

  1. 1.鸡翅洗干净，用厨房纸察干水分。

  2. 2.用刀将鸡翅划几道，放鸡精酱油盐腌制20分钟。

  3. 3.将平底锅烧热，倒少许油烧七成热，将姜放进去翻炒一下，然后将鸡翅放在锅中稍微煎一下，两面发黄为止。

  4. 4.将可乐导入锅中，盖上锅盖闷，直到可乐闷干后起锅。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少许 可乐 一杯 生姜 切片 葱白 切段 鸡中翅 12根 味极鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 鸡翅冷水下锅，直至锅里的水烧开，捞出鸡翅，用冷水冲洗鸡翅上的浮沫！顺便可以紧致鸡肉！每块鸡翅用小刀把翅中间划一刀，肉多的两边都划一刀！方便入味！倒入少许料酒，腌制一会，主要是为了去腥！

  2. 锅里倒入少许油，烧至七八成热，放入姜片，葱白爆香，在放入鸡翅，煎制两面金黄！放入味极鲜酱油，炒制鸡翅上色，在倒入一杯可乐，小火收汁！即可出锅！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 葱姜蒜 适量 鸡中翅 10根 可口可乐 两茶杯
做法步骤

  1. 鸡翅解冻，背上划几刀易入味，鸡翅用姜沫蒜泥可乐盐腌制半天，可挤入四分之一柠檬汁，即可去腥还可提味。

  2. 锅内加入少许食用油，烧热后将姜片蒜片葱段煸炒出香味，加入鸡翅大火煸炒至金火色，加入腌制鸡翅的可乐汁

  3. 中火炖至汤干时即可出锅。第一次做可乐鸡翅，盐少了，稍发甜了。由于时间关系我只腌制了半小时，没有入味。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 可乐 1听 鸡翅翅中 10块
做法步骤

  1. 由于灯光的原因没有拍好请大家见谅。准备工作要把翅中用刀在两侧肉最后的地方划开小口，方便入味和熟。

  2. 第一步，冷锅加入少量的油，等六七成熟的时候加入花椒和干辣椒煸香。

  3. 第二步，（此步最关键是控制火候）小火加入翅中两面煎至金黄色，在煎的过程中翅中上加盐进味。小火煎翅中的同时，翅中上的油脂和皮也慢慢的煎很脆。

  4. 第三步，加入可乐，可乐的量是没过翅中即可，小火炖，大火收汁。哦了！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
醋 适量 葱 适量 盐 适量 鸡翅 八个 易拉罐可乐 一瓶
做法步骤

  1. 先把鸡翅正反面各划二刀、然后锅中放冷水、鸡翅也一起放下去、等到水开后一分钟、把鸡翅捞出洗干净、备用

  2. 锅中倒入可乐、放入鸡翅、再加点白糖、盐、醋盖上盖子小火焖

  3. 等到锅里汁差不多就大火收汁、撒上葱花即可享用

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 适量 鸡翅翅中 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，用水焯下，变色即可，

  2. 用刀将鸡翅两面用到顺着骨头的方向稍切两下，这样煮的时候容易入味

  3. 锅里放少许油，将姜和葱爆香，然后将鸡翅放入锅中煎，直至两面金黄。然后加入少许盐，几滴酱油，翻炒几下，加入可乐，可乐只要稍没过鸡翅即可，大火收汁，剩余少许可乐的时候放入几片蒜瓣和葱花，加入鸡精，盐巴，出锅即可，喜欢辣的朋友可以加入少许辣酱。

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