番茄菜花怎么做 做法集锦3篇

做法1：番茄菜花

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 葱花 适量 鸡精 适量 番茄 适量 菜花 适量
做法步骤

  1. 番茄切小块

  2. 菜花掰成小朵，用水焯一下备用

  3. 葱花爆香后加入番茄，翻炒至糊状

  4. 加入菜花，加少量糖，盐，番茄酱调味

  5. 收汁后加少量鸡精即可出锅

做法2：番茄菜花

菜谱食材
盐 适量 葱花 少许 白糖 少许 番茄酱 三汤勺 番茄 一个 开水 半小碗 菜花 一个
做法步骤

  1. 首先将菜花洗干净，掰成小朵，嫌麻烦可以直接刀切哈，然后开水焯一下

  2. 将菜花捞出来沥干水，放一边儿，现在切一些葱花。

  3. 将番茄洗干净，如果有空把皮烫掉更好，没空可以直接切成块，要小一点哦

  4. 点火，倒油，放葱花，然后把番茄倒入，翻炒，你会发现它出汤儿了，番茄软软的了，没有开始放进去那么硬挺了，好了，这时候你就可以把菜花放进去跟番茄集合了。

  5. 当菜花与番茄你中有我，我中有你了。这时候把番茄酱倒进去！翻炒！（番茄酱的量可以按照自己的口味调整）

  6. 番茄酱与菜混合好了以后，耶！这时候把准备好的开水倒进去。

  7. 我是等开锅后放白糖，如果你喜欢酸甜口的，那可以多放点糖哈，然后自己尝尝汤的味道。如果只是普通的，就放大概半汤勺白糖就好了。

  8. 我比较喜欢菜花软一点，所以开锅大火煮几分钟，如果喜欢硬的可以少煮几分钟。然后放盐，按自己口味，先少放，尝一下。这时候就可以出锅了。

  9. 我是比较喜欢汤汁比较浓稠一点，所以就用一勺淀粉和一点凉水勾了一个薄芡，不喜欢的可以上一步就出锅哈

  10. 第一次发菜谱，比较乱，嘿嘿。其实炒菜这事儿真的是按照自己口味来做才好吃，我这个菜就是这样，希望大家能做出适合自己口味的饭菜。

做法3：营养番茄菜花

菜谱食材
糖 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 番茄 一个 脆皮肠 两根 红椒 随量 菜花 半朵 玉米油 适量
做法步骤

  1. 准备好材料，全部切的小小的。特别是番茄。那样比较容易煮汁。

  2. 锅烧干水直接放番茄，然后翻炒两下放点糖。煮出水了就可以下一步了。

  3. 放入菜花翻炒，让菜花入味。

  4. 放入脆皮肠，红椒。。翻炒～

  5. 鸡蛋打碎，浇在上面，待水分收干。就可以上碟啦！

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