可乐鸡翅做法 做法集合3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅中 12个
做法步骤

  1. 将买来的速冻翅中洗净。用刀子分别在每个翅中正反两面划2至3道使之在接下来的烹饪过程中更入味

  2. 将有花刀的翅中飞水（在放有葱段的开水中焯2分钟、不可过久、鸡翅肉质会变老）捞出过凉水

  3. 将过凉水后的翅中撒是适量盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟

  4. 炒锅中倒入食用油（平时炒菜量或者多一点点）烧热、加入花椒炒香放入腌制过的翅中煎至两面金黄倒入适量可乐小火焖煮（中途要不时将翅中翻面、以免炸糊）

  5. 当锅内汤汁收干 出锅装盘

  6. 也可以撒上葱花芝麻增美增香

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 一个 酱油 2汤匙 葱 半段 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 新鲜的鸡翅洗净待用

  2. 用葱姜料酒腌10分钟

  3. 一定要葱姜均匀铺开腌

  4. 腌好的鸡翅下锅煎至两面变黄

  5. 加入可乐，生抽，干辣椒，可乐的量没过鸡翅为准

  6. 大火一直煮

  7. 快收汁时注意搅拌，以防粘锅

  8. 汁收完就可以出锅了

  9. 随便配个素材来解腻

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 一勺 可乐 半瓶 鸡翅 500克 姜片 5片 老抽 一勺
做法步骤

  1. 用可乐和老抽浸泡鸡翅。

  2. 用大火煮沸。转至小火。

  3. 在过程中要搅一搅。

  4. 直至汤斗收干。

  5. 出锅啦！

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