懒人南瓜饼做法 特荐做法6篇

做法1：南瓜饼和南瓜粥做早饭营养又美味

菜谱食材
白砂糖 一大勺 糯米粉 一包 南瓜 半个 红豆沙 一包
做法步骤

  1. 先把南瓜去皮，半个烧粥，半个切片，烧粥的时候蒸熟，

  2. 把糯米粉和蒸熟的南瓜揉成面团，

  3. 取小块面团包上豆沙裹上白面包糠小火煎

  4. 最后在来盘煎饺，把南瓜饼，南瓜粥，全部上桌，就可以喊宝贝吃早饭了，简单的早饭，里面全是对女儿满满的爱……

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 糯米粉 适量 豆沙馅 适量 老南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮去籽去囊，可以压力锅里煮（不用放水，因为南瓜到时候水自己会出来）也可以蒸，但千万别放水里煮

  2. 南瓜蒸熟后取出压成泥晾凉备用

  3. 南瓜晾凉后开始加白糖、糯米粉和面粉，白糖加的不用很多，本身南瓜有甜味，之后的馅料也是甜的，糯米粉和面粉的比例是5:1，糯米粉和面粉慢慢加，直到成团为止，不要和的太软，到时候会比较难脱模

  4. 接下去就是面粉团分一个个的小剂子，豆沙也分成一个个的小剂子，我是面粉跟馅料的比例大概3:1至4:1这样，这个随意的，总体不超过50克/个，因为模具就那么大

  5. 面团把馅料包住稍微搓一下（大家汤圆做过吧）就那样的搓

  6. 板桌上放一条油纸（我是一卷油纸裁成长条状），把搓好的面团放油纸上，模具一压，喔啦，美丽的南瓜饼出来了

  7. 垫着南瓜饼的油纸一个个挨个儿裁开，上锅蒸15分钟，闷个3/5分钟这样就可以开盖儿了

  8. 美美的南瓜饼出锅啦，刚出锅的时候，南瓜饼颜色有点淡，吃起来糯糯的，等凉透后颜色会深很多，吃起来很Q，喜欢糯糯的每次吃的时候稍微蒸会儿就可以了，因为馅料不够了，我又做了一部分没有馅料的南瓜饼，南瓜饼好吃一次性也不要吃太多噢

做法3：蒸出来的南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量(视个人喜好) 面包糠 适量 糯米粉 160克 南瓜泥 160克
做法步骤

  1. 南瓜去皮切片，蒸熟。

  2. 趁热压碎加入白糖和糯米粉，揉成光滑面团。

  3. 把面团分成小块，搓圆压成饼状，上锅蒸熟。

  4. 趁热裹上面包糠即可。(一定要趁热，凉了就沾不上了)

做法4：南瓜饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 橄榄油 适量 面粉 适量 虾皮 少量 五香粉 适量 南瓜 适量 适量 适量 西胡 适量
做法步骤

  1. 西胡擦成丝，先用盐杀出水。南瓜擦丝，鸡蛋打成蛋液。葱切碎。

  2. 西胡杀出水后把之前准备的菜放进去，倒入面粉，以及其他辅料，拌匀

  3. 平底锅倒入一点点油加热，倒入拌匀的馅料

  4. 这次我没放面粉

做法5：桃酥渣南瓜饼

菜谱食材
细砂糖 适量 糯米粉 200克左右 南瓜 小半个 桃酥渣 100克左右
做法步骤

  1. 准备食材，桃酥不够碎的话可放食品袋里敲碎

  2. 南瓜洗净去皮切薄片后放蒸锅里蒸软，大概十分钟

  3. 把多余的水倒在碗里后趁热加入白糖（南瓜本身甜的，所以我没加很多白糖，喜欢甜的可以多放点糖）

  4. 放入糯米粉开始和面，不同南瓜含水量不同所以需要的糯米粉量也不同，和面到不粘手即可

  5. 倒入桃酥碎粒，根据个人口味加，喜欢油一点的可以多加

  6. 继续和面到不粘手，和面时能闻到桃酥的香味，真是太香啦！

  7. 将面揉成一个个圆饼状放在不粘的纸上

  8. 不粘平底锅里倒油，我怕太油只把油铺满锅，不怕油的可以多倒点，油温四五成热时（手在上方感觉到温热时）放入南瓜饼，临时觉得撒点芝麻会更香所以在饼面上撒了点芝麻，也可以做饼面时就两面粘好芝麻，一面煎好后翻面，煎到金黄就可以把油沥干出锅啦！

做法6：糯米南瓜饼

菜谱食材
细砂糖 30g 糯米粉 250g 澄粉 50g
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟

  2. 南瓜，糯米拌匀

  3. 做成小饼

  4. 沾粉

  5. 油炸

  6. 捞出开吃

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