南瓜饼怎么做好吃 做法集粹4篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 玉米淀粉 适量 糯米粉 适量 蒸熟的南瓜泥 适量
做法步骤

  1. 南瓜切片蒸熟，用叉子捣成南瓜泥

  2. 将糯米粉，玉米淀粉和糖混合

  3. 取适量南瓜泥放入面粉中揉合成柔软的面团

  4. 取一小份，搓圆按扁，用牙签在边缘压出痕迹（如果喜欢馅料的，可以再这一步包馅）

  5. 做好的南瓜饼顶部放一个葡萄干，放入蒸锅，大火蒸8分种左右就可以了

做法2：烤南瓜饼

菜谱食材
糖 根据自己的口味 糯米粉 与南瓜等量 南瓜 半个 鸡蛋液 一个
做法步骤

  1. 南瓜洗净。去皮，蒸熟。

  2. 最好控出水，不然要方好多糯米粉，南瓜味道就淡了。放凉后用勺子压成泥

  3. 加入糯米粉，和成面团

  4. 分小分，团成小团。蘸上面包屑和芝麻，压成饼刷蛋液

  5. 烤箱200度预热。格兰仕的，200度足够了。进烤箱上下火20分钟。OK了

  6. 出炉了，绝对低油，趁热吃一个外酥里嫩

做法3：南瓜饼

做法步骤

  1. 把南瓜切块，小一点熟的快，去皮上蒸锅蒸熟，

  2. 稍微凉凉，装进干净的袋子里用手压碎，

  3. 用糯米粉把南瓜泥和成面团，可以少放一点水，

  4. 搓成一个个小面团，用手压扁成一个个小饼，放油锅炸成金黄色鼓起来就熟了，

做法4：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮蒸熟捣成南瓜泥。

  2. 加入糯米粉适量、与南瓜泥比例相当。

  3. 和好面团、可根据自己喜好造型，南瓜饼不可做的太大、不好疏。

  4. 热油下锅、两面煎黄。

  5. 出炉照、来一张

  6. 大小不一的南瓜饼。

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