南瓜饼的做法怎么样简单又好吃 做法3篇

做法1:原味南瓜饼

菜谱食材
白糖 1 南瓜 1 糯米面 1 山茶油 1
做法步骤
  1. 南瓜切块,上蒸锅蒸熟

  2. 将蒸熟的南瓜压成泥,加糯米面、白糖、2勺山茶油揉成面团,饧20分钟(提示:先可加入和南瓜等量的糯米面,再可以根据揉的面团软硬和自己的喜好增添糯米面)

  3. 锅加热,刷油,揪小面团搓圆,再压扁,入锅小火煎至金黄,翻面再煎至金黄即可。喜欢吃脆皮的可煎到微微的焦黄色。

做法2:南瓜饼

菜谱食材
白糖 300g 糯米粉 500g 南瓜 500g
做法步骤
  1. 先蒸南瓜

  2. 把南瓜取出来倒在一个盆子捣成泥状

  3. 倒入糯米粉,然后搅拌均匀。

  4. 把他们一起揉成面团,在把面团赶成一片片啊的。

  5. 把面片放入油锅里煎至两面金黄即可。

  6. 装盘即可!

做法3:健康南瓜饼干

菜谱食材
白糖 60g 黄油 60g 南瓜泥 60g 食盐 2g 泡打粉 2g 低筋面粉 130g 奶粉 10g
做法步骤
  1. 准备好材料

  2. 南瓜去皮切块上锅蒸熟

  3. 黄油室温软化

  4. 奶粉和低筋面粉混合过筛备用

  5. 黄油中加入白糖

  6. 用电动打蛋器打至蓬松

  7. 加入捣碎的南瓜泥和香草精

  8. 搅拌均匀

  9. 再加入过筛后的低粉和奶粉,搅拌均匀

  10. 混合成一个面团,用保鲜袋包好放冰箱冷冻30分钟

  11. 30分钟后取出,用擀面杖擀成薄片

  12. 用饼干模刻出形状,放入烤盘中

  13. 烤箱160度预热,烤15~20分钟左右即可。

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