雪梅娘怎么做好吃 精选做法3篇

做法1：雪梅娘

菜谱食材
牛奶 适量 糯米粉 200g 果肉 3颗
做法步骤

  1. 1步准备食材；2步和面

  2. 一定要包上保鲜膜噢

  3. 去微波炉里叮3分钟吧

  4. 把面团搓成剂子然后象包饺子一样就好了

  5. dengdengdengdeng完成！

做法2：雪梅娘

菜谱食材
芒果 1个 砂糖 30g 淡奶油 300g 草莓 4个 雪梅娘皮 20片
做法步骤

  1. 淡奶油、砂糖以10:1的份量，打发好装入裱花袋备用，因为做的时候天气太热，装好袋之后已经开始溶化，那就放冰箱冷冻室冻一下，顺便准备下面材料。

  2. 芒果切丁

  3. 草莓切丁

  4. 把皮上面的面粉扫走待用

  5. 皮放在模具上面，然后放一层奶油，再放水果，之后再放一层奶油，把皮的四只角（对角）拿起来，再把剩下的4个点一个一个捏在一起，拉长起来顺着一个方向扭两下，用力把多余的皮扭断。

  6. 扭短的那边向外，用手轻轻的压两下，使整个雪梅娘填满模具。

  7. 然后扣倒在纸托上面，一个圆嘟嘟的雪梅娘就做好了。

  8. 看这么可爱的小胖子，是不是不舍得吃下肚呢

做法3：雪梅娘

菜谱食材
白砂糖 50克 玉米淀粉 100克 砂糖 200克 淡奶油 500克 糯米粉 400克 黄油 100克 馅料 适量 奥利奥饼干 150克 榴莲肉 500克 熟糯米粉 100克 纯奶 750克 芒果肉 350克 备用 适量
做法步骤

  1. 第一步：糯米粉，淀粉，牛奶，白糖，搅拌到无颗粒，放入锅内大火蒸40分钟。 第二步：炒100克糯米粉致微黄即可。（待用） 第三步：淡奶油加入50克白砂糖打发放冰箱（待用） 第四步：芒果肉切粒放入冰箱（待用） 第五步：奥利奥压碎（待用） 第六步：榴莲肉压成泥装入裱花袋放冰箱（待用） 第七步：黄油隔水溶化（待用） 第八步：糯米糊蒸好了，取出晾一会，趁热加入黄油揉成团，放入冰箱冷藏1小时。 第九步：从冰箱取出糯米团，揉成条，切出挤子，用擀面棍把挤子擀成薄皮。 第十步：榴莲味雪梅娘，薄皮肉加入奶油，榴莲泥，再加奶油，包好就行了。 第十一步：奥利奥芒果味雪梅娘，薄皮内加入奶油，奥利奥，芒果粒，再加奶油，包好就行了。

  2. 芒果肉

  3. 奥利奥饼干碎

  4. 打发好的淡奶油

  5. 工具

  6. 纸垫子

  7. 揉成条

  8. 切成小段

  9. 粘上熟糯米粉

  10. 擀面皮

  11. 加上奶油

  12. 加上奥利奥

  13. 加上芒果

  14. 再加上奶油

  15. 收口

  16. 做好了

  17. 400克糯米粉大概可以做40至50个

  18. 冻2小时后

  19. 开吃啦！

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