雪梅娘

雪梅娘菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
1个
砂糖
30g
淡奶油
300g
草莓
4个
雪梅娘皮
20片

雪梅娘做法步骤

1
淡奶油、砂糖以10:1的份量，打发好装入裱花袋备用，因为做的时候天气太热，装好袋之后已经开始溶化，那就放冰箱冷冻室冻一下，顺便准备下面材料。
2
芒果切丁
3
草莓切丁
4
把皮上面的面粉扫走待用
5
皮放在模具上面，然后放一层奶油，再放水果，之后再放一层奶油，把皮的四只角（对角）拿起来，再把剩下的4个点一个一个捏在一起，拉长起来顺着一个方向扭两下，用力把多余的皮扭断。
6
扭短的那边向外，用手轻轻的压两下，使整个雪梅娘填满模具。
7
然后扣倒在纸托上面，一个圆嘟嘟的雪梅娘就做好了。
8
看这么可爱的小胖子，是不是不舍得吃下肚呢

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