懒人馒头做法 特荐做法6篇

做法1:蛋液煎馒头

菜谱食材
鸡蛋 2 馒头 1
做法步骤
  1. 馒头切片

  2. 锅内放少许油,把粘了蛋液的馒头片放进去稍煎

  3. ok了

  4. 配上牛奶红茶 就是一顿美味的早餐

做法2:馒头培根卷

菜谱食材
鸡蛋 一个 黄瓜 半根 培根 两片 馒头 半个
做法步骤
  1. 馒头剥去皮,切粒。

  2. 鸡蛋,放少许盐和胡椒粉搅拌成蛋液。

  3. 锅中放油,馒头粒沾上蛋液,放入锅中中小火煎至金黄。

  4. 培根也煎熟。

  5. 煎好的培根和馒头粒。很香。

  6. 黄瓜切粒。

  7. 用牙签依次串上黄瓜,培根,馒头!是不是很有食欲呢!

做法3:菠菜馒头

菜谱食材
菠菜 5个 中筋面粉 500g
做法步骤
  1. 菠菜榨汁,活面里待发酵

  2. 发酵好的面可以做形状了

  3. 这是我做的小乌龟

  4. 成品出来了,想做什么形状都可以,有形状孩子就爱吃

  5. 宝贝跟我一起做的,孩子可高兴了,说哇(⊙o⊙)好棒

做法4:辅食卡通馒头

菜谱食材
胡萝卜 半根 菠菜 少许 酵母 1g*4 白面 四碗 紫薯 5个
做法步骤
  1. 紫薯蒸熟压成泥。菠菜焯水之后榨汁。胡萝卜榨汁

  2. 和面,分别加入酵母和汁 发酵至原来两倍大继续揉面排气

  3. 买的模具还没有到,手工捏的造型

  4. 水开大火蒸15分钟,调小火蒸两分钟

  5. 机器猫,kt猫

  6. 小黄人

  7. 宝贝很喜欢吃

做法5:奶香南瓜馒头

菜谱食材
面粉 适量 牛奶 适量 南瓜 适量 酵母 3g
做法步骤
  1. 酵母温水化开(少量)加入面粉,南瓜,牛奶搅拌,揉面。揉至面团光滑

  2. 醒发面团,使面团大一倍。在常温下,放置2-3小时,促进醒发可以在盆子上扣放一个干净无水的大盆子

  3. 醒发好后揉面,排气使面团更劲道,揉面揉至用刀切开后里面无气泡就好了,将面揉至胳膊粗细的细条

  4. 用刀均匀切开,下手快准狠。在常温下二次发酵,15-20分钟左右就好,上锅蒸。

  5. 温水下锅将馒头放入蒸提中水开水蒸气冒出后15分钟关火,锅开后,将火调到二档就好,火不必太大,水要足量,以免干锅。

做法6:黑芝麻馒头

菜谱食材
水 110-120克 酵母 2克 那秋之林黑芝麻粉 20克
做法步骤
  1. 1、材料备齐,

  2. 2、将所有材料放入面包机揉面

  3. 3、揉成团后滚圆进行基础发酵,发酵到2倍大。我大概发了1个小时

  4. 4、发酵好的面团分割成4份,排出气泡

  5. 5、揉圆成馒头生坯,放在铺好的笼屉上

  6. 6、盖上盖子再醒发30分钟左右。

  7. 7、蒸锅加水烧开,放入笼屉,大火正10-12分钟即可。

  8. 8、关火后再焖1-2分钟再取出。

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