如何做馒头 做法集锦3篇

做法1：豆浆馒头

菜谱食材
面粉 不要用水和面，就用豆浆 豆浆 豆浆连渣一起，不用过
做法步骤

  1. 没来得及照相，1，用面粉，2，用豆浆和面豆浆连渣一起，

  2. 等面发了，在做出馒头，做好后放置20分钟左右，再去烧水等水开了，在放锅里就好开锅了，在等15分钟就好了，

  3. 这就成功了

做法2：南瓜馒头

菜谱食材
酵母 适量 蒸熟的南瓜 适量 小麦芯面粉 适量
做法步骤

  1. 南瓜，蒸熟，捻碎，喜甜的可适当加糖。待南瓜泥温热时加入酵母，溶解后加入面粉。揉面至三光。

  2. 放温暖处发酵，面团成蜂窝状即可。

  3. 面团发酵好后揉光滑，分几个均匀的剂子。棉线4根，摆好。

  4. 揉好的面团放到绳结的中央，将绳子依次打结。

  5. 放入蒸笼，15分钟后冷水起锅。25分钟后关火，焖3分钟即可。

  6. 漂亮的南瓜馒头

做法3：馒头汉堡

菜谱食材
胡萝卜 20片左右 鸡蛋 1个 馒头 1个 秋葵 20片左右 牛肉饼 1块
做法步骤

  1. 把馒头加热一下，看馒头的厚度，我昨天做的馒头很大，可以做两个汉堡。把馒头的最上层和最底层放到平底锅煎一下，两面金黄拿出备用。

  2. 萝卜和秋葵焯水切成片状备用。牛肉饼煎熟。

  3. 摆盘，一层馒头一层牛肉一层萝卜一层秋葵一层鸡蛋。

  5. 配上牛奶早餐搞定。

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