鸡肉粥怎么做好吃 精选做法4篇

做法1：花生鸡肉粥

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 盐 适量 花生米 适量 大米 适量 鸡腿 1个
做法步骤

  1. 锅中水烧开放入鸡腿；

  2. 放入葱段、姜片，鸡腿煮熟；

  3. 煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝切碎；

  4. 水开后倒入洗干净的花生米；

  5. 倒入浸泡1小时的大米；

  6. 大火煮开后，倒入鸡肉，搅拌均匀小火慢煮；

  7. 粥煮黏稠后，撒入少许盐调味即可。

做法2：香菇鸡肉粥

菜谱食材
胡萝卜 适量 香菇 适量 米饭 适量 鸡胸脯肉 适量
做法步骤

  1. 准备好食材和米饭

  2. 鸡肉切丁，放入蒜末，料酒腌制一会，香菇，胡萝卜切丁，葱切末

  3. 砂锅里倒入水和米饭一起烧至水开后，用小火熬煮

  4. 熬煮至有点粘稠时，放入香菇，胡萝卜一起熬煮

  5. 熬煮至胡萝卜快熟时，放入鸡肉丁一起熬煮，放入盐，鸡精搅拌均匀，差不多在熬煮3-5分钟，鸡肉熟了就好了

  6. 熬至差不多很浓稠时关火即可

  7. 最后再撒上一点点胡椒粉，葱花就可以吃啦

做法3：香菇鸡肉粥

菜谱食材
胡萝卜 适量 盐 适量 食用油 1勺 水 适量 香菇 2只 玉米粒 适量 大米 1杯 鸡胸肉 1块 菠菜 适量
做法步骤

  1. 准备食材 香菇 胡萝卜切成小丁 鸡胸肉切成丝 菠菜切碎

  2. 把米洗干净 锅里倒水 水要倒多先放胡萝卜丁开火煮

  3. 等胡萝卜丁煮的差不多了 放米煮

  4. 把鸡胸肉丝放碗里放盐 花椒面 生粉 倒点料酒用手抓抓腌

  5. 煮个二十多分钟放鸡胸肉 玉米粒 搅一搅 等肉快熟了放香菇丁 放盐 多搅搅防止粘锅 可倒点食用油 盖锅盖

  6. 煮的粘稠 放菠菜关火闷几分钟就可以吃了

做法4：蔬菜鸡肉粥

菜谱食材
香油 适量 淀粉 适量
做法步骤

  1. 鸡肉切薄片用少许蒸鱼豉油和蚝油 淀粉 盐 腌制备用 菠菜切小段 胡萝卜切碎末

  2. 大米淘净 冷水下锅

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