萝卜丝饼的家常做法简单 做法集萃4篇

做法1：土豆胡萝卜丝饼

菜谱食材
土豆 1小个 胡萝卜 1小根 鸡蛋 2个 盐 少许 面粉 少许 白菜叶 少许
做法步骤

  1. 将1小个土豆和1小根胡萝卜切成丝，切少许的白菜叶

  2. 加入2个鸡蛋，搅拌均匀

  3. 加少许的面粉

  4. 锅内加油煎至金黄色

  5. 盛至盘中

做法2：胡萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 3到4个 鸡蛋 1个 盐 适量 小麦面粉 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜洗净 刮皮擦丝，放适量盐腌一会儿 大概五分钟。这样胡萝卜丝就软和了。打一个鸡蛋，撒少量面粉。面粉的量不要多，刚刚可以把胡萝卜丝沾一起就可以

  2. 这是拌好的样子，面粉很少

  3. 电饼铛加热 放油 胡萝卜喜油，油要多一些

  4. 油热了，放拌好的胡萝卜丝。模子里的丝先把角上的填好 再放中间的，摊平。大部分是不做形状，大人吃的

  5. 再来一张

  6. 弄好慢慢把模子撤掉，盖上盖焖一会儿。一面好了翻面再煎，微黄就可以 胡萝卜软烂就出锅

  7. 要进肚肚啦

做法3：香煎胡萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 1根 鸡蛋 二个 木耳 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 木耳泡发好洗净 香菇洗净

  2. 胡萝卜擦丝 香菇 木耳切丝放入葱 姜 盐 花椒面 鸡蛋搅匀

  3. 加入适量面粉搅匀

  4. 煎锅加热倒油 用勺子摊成小饼

  5. 两面煎至金黄色即可出锅

做法4：土豆鸡蛋胡萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 适量 葱花 适量 面粉 适量 胡萝卜丝 适量 土豆丝 适量
做法步骤

  1. 一般的面粉

  2. 胡萝卜丝和土豆丝（用刨子刨的，容易熟）

  3. 再加一个鸡蛋和葱花

  4. 加水加盐掏成糊

  5. 锅里热油倒入适量面糊，等底部烘干微黄，翻面同前

  6. 成型

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