胡萝卜丝饼

胡萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
3到4个
鸡蛋
1个
盐
适量
小麦面粉
适量

胡萝卜丝饼做法步骤

1
胡萝卜洗净 刮皮擦丝，放适量盐腌一会儿 大概五分钟。这样胡萝卜丝就软和了。打一个鸡蛋，撒少量面粉。面粉的量不要多，刚刚可以把胡萝卜丝沾一起就可以
2
这是拌好的样子，面粉很少
3
电饼铛加热 放油 胡萝卜喜油，油要多一些
4
油热了，放拌好的胡萝卜丝。模子里的丝先把角上的填好 再放中间的，摊平。大部分是不做形状，大人吃的
5
再来一张
6
弄好慢慢把模子撤掉，盖上盖焖一会儿。一面好了翻面再煎，微黄就可以 胡萝卜软烂就出锅
7
要进肚肚啦

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