皮蛋豆腐的做法 做法4篇

做法1：皮蛋豆腐

菜谱食材
生抽 一大勺 白糖 1/4勺 耗油 一小勺 米醋 一小勺 松花蛋 二个 油辣子 适量 冲浆豆腐 一块
做法步骤

  1. 冲浆豆腐用开水冲冲，去豆腥及消毒

  2. 豆腐切片摆放盘中；

  3. 皮蛋去皮洗净

  4. 刀子上沾点白醋，用来切皮蛋

  5. 切好的皮蛋摆放在豆腐上

  6. 调料放在小碗里，调拌均匀，最后加少许的油辣子拌匀；

  7. 调料浇在豆腐上即可食用。

做法2：皮蛋豆腐

菜谱食材
盒豆腐 2盒
做法步骤

  1. 把盒豆腐纸那一面揭开。倒过来。用菜刀拍背面。豆腐会完整的扣出来。然后皮蛋切小丁。摆在豆腐上面。撒上盐。香油。最后撒点葱花就ok了。

  2. 开动吧。香香哒。。～

做法3：家常皮蛋豆腐

菜谱食材
味精 0.2匙 糖 0.2匙 葱 10克 盐 1匙 红辣椒 2克 香菜 10克 豆腐 200克 皮蛋 2个 米醋 0.3匙
做法步骤

  1. 准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用

  2. 豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状

  3. 皮蛋切成小丁备用

  4. 葱花和香菜切成碎丁

  5. 将所有备料放入容器中

  6. 放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味

  7. 拌好的皮蛋豆腐装入盘中

  8. 搭配美酒味道别有一番滋味

  9. 生活要有激情噢

  10. 清新爽口好吃到停不下来

  11. 再来一碗三鲜馄饨幸福生活从这里开始

做法4：皮蛋豆腐

菜谱食材
葱 适量 蚝油 1勺 盐 适量 生抽 半勺 白糖 半勺 皮蛋 2颗 辣椒 适量 内酯豆腐 1盒
做法步骤

  1. 内脂豆腐一盒 取出过一遍清水 放在盘子里用刀划开

  2. 葱和辣椒适量 切成小粒放在碗里备用

  3. 皮蛋也切成小粒（刀上沾一些水会好切一点）放在豆腐上

  4. 葱辣椒碗里放入适量的（按个人口味） 盐半勺 糖半勺 一品鲜酱油一勺 蚝油适量 搅拌均匀

  5. 把搅拌好的辣椒和葱放在切好的皮蛋豆腐上就完成了！！ 是不是超级简单！ 加了辣椒粒超级好吃！

  6. 还做了个蒜薹炒肉！ 准备吃饭啦！

菜谱做法推荐