懒人炒面做法 特荐做法6篇

做法1：红椒酱炒面

菜谱食材
新鲜的红辣椒 两把 鸡枞酱 少许
做法步骤

  1. 先把面条煮好不要太软

  2. 面煮好后把辣椒和大蒜，鸡纵酱切好

  3. 油少许先放大蒜炒

  4. 在放辣椒和鸡纵酱炒香，在把面条放入锅里，加点酱油和少许的醋盐，鸡精，就可以了是不是很简单

做法2：家常炒面

菜谱食材
葱 少许 鸡蛋 1个 虾仁 5～8个 蒜头 少许 调和油 适量 珠江面 1片
做法步骤

  1. 食材

  2. 面煮熟捞干，葱蒜切碎～

  3. 油锅先煎半熟蛋～

  4. 出锅备用～

  5. 煎蛋剩油入蒜末爆香～

  6. 入面爆炒，加点盐和鸡精～

  7. 加虾仁，加点酱油上色，继续翻炒～

  8. 撒葱花，回锅蛋再翻炒一会～

  9. 出锅装盘！

做法3：酱油炒面

菜谱食材
鸡蛋 适量 大蒜 适量 番茄 适量 青菜 适量 面条 适量
做法步骤

  1. 先切番茄。

  2. 拿出平底锅放水。

  3. 第一个平底锅放水煮面。

  4. 放油，放鸡蛋。

  5. 放面条。

  6. 放番茄，还有大蒜。

  7. 放青菜。

  8. 接着把火关掉，放水。

  9. 接着把面条放在油里。

  10. 放上青菜，鸡蛋和酱油。

  11. 成品。

做法4：东北酸甜口炒面

菜谱食材
干辣椒 4-6个 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 大蒜 6 -8 瓣 盐 适量 老抽 适量 味素 适量 油菜 一小颗 切面 两人份 柿子 一个
做法步骤

  1. 准备好柿子，油菜，蒜，肉，面。洗净

  2. 油菜根部划一刀，蒜切成蒜末，肉切丝，干辣椒切段或丝

  3. 准备一下，盐，耗油，海鲜酱油，醋，糖，味素。

  4. 锅中烧水，放点盐，水开下面条。煮8~9成熟。捞出，把面条泡冷水澡后，控干水分。备用

  5. 这个样子。我这个量多。控干水分

  6. 锅中放油，放肉丝炒熟，放干辣椒翻炒几下

  7. 放入你喜欢的蔬菜，翻炒。

  8. 依次加入酱油，耗油，糖，盐，翻炒均匀

  9. 放入面条翻炒~加入适量的老抽调色，准备下一步

  10. 放入蒜末，再放入醋。调酸甜口。翻炒均匀后。粗锅咯~

  11. 肿么样，好吃实惠。

  12. 完美。真的是超级好吃

做法5：炒面线

菜谱食材
蚝油 5ml 油 适量 生抽 5ml 五花肉 50g 虾仁 加了会比较好吃 水 能没过所有食材的水就行 香菇 5朵 蒜苗 一小把 鸡粉 3g 娃娃菜 1颗 蚵仔 适量 炸面线 500g 古龙红烧肉罐头 1罐
做法步骤

  1. 五花肉切成小薄片，热锅倒油，下五花肉煸炒出油

  2. 将娃娃菜，香菇，虾仁，蚵仔倒入锅中翻炒，之后倒水没过食材。

  3. 水开后，将所有的调味料和红烧肉罐头倒进去，之后将面线加进去。

  4. 翻炒一下，直至水收干。关火下蒜苗装盘。

做法6：多彩炒面筋

菜谱食材
姜 少许 土豆 一个 胡萝卜 少许 盐 少许 豆瓣酱 少许 白糖 少许 木耳 少许 黄瓜 一根 大葱 少许 饺子粉 适量 红肠 半根 彩色辣椒 少许
做法步骤

  1. 面粉中加入少许白糖，温水和面，多揉一会儿，为了面筋的口感好。

  2. 在醒面团的同时，准备各种蔬菜，切丁备用

  3. 各种食材切小丁完毕之后，把醒好的面，再揉一遍。接着，揉成许多根细长条，用刀切成小髻子，然后一个一个用手揉圆，我是不挺有耐心滴

  4. 锅中烧水，放入少量盐和几滴油。水沸腾后加入面球，待都漂浮在水面，盛出备用。

  5. 锅中热油，加入葱，姜，土豆，豆瓣酱，炒一炒。然后再加入胡萝卜，香肠，木耳，彩辣椒，黄瓜，继续炒。最后加入面球。翻炒。根据个人口味加入酱油，盐，鸡精等。少许水。

  6. 最后再撒一些葱花，出锅喽。色香味俱全的多彩炒面筋完成

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