东北酸甜口炒面

东北酸甜口炒面菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

干辣椒
4-6个
酱油
适量
适量
适量
大蒜
6 -8 瓣
适量
老抽
适量
味素
适量
油菜
一小颗
切面
两人份
柿子
一个

东北酸甜口炒面做法步骤

1
准备好柿子,油菜,蒜,肉,面。洗净
2
油菜根部划一刀,蒜切成蒜末,肉切丝,干辣椒切段或丝
3
准备一下,盐,耗油,海鲜酱油,醋,糖,味素。
4
锅中烧水,放点盐,水开下面条。煮8~9成熟。捞出,把面条泡冷水澡后,控干水分。备用
5
这个样子。我这个量多。控干水分
6
锅中放油,放肉丝炒熟,放干辣椒翻炒几下
7
放入你喜欢的蔬菜,翻炒。
8
依次加入酱油,耗油,糖,盐,翻炒均匀
9
放入面条翻炒~加入适量的老抽调色,准备下一步
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放入蒜末,再放入醋。调酸甜口。翻炒均匀后。粗锅咯~
11
肿么样,好吃实惠。
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完美。真的是超级好吃