烤鸡肉串的简单做法

做法1:烤鸡肉串

菜谱食材
鸡蛋 15克 盐 1/2小勺 玉米淀粉 1小勺 辣椒粉 适量 孜然 适量 鸡胸肉 150克
做法步骤
  1. 把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。

  2. 倒入切成条的鸡胸肉,拌匀,腌制半个小时左右。

  3. 把腌好的鸡肉串在竹签上,放入预热好250度的烤箱烤焙。

  4. 烤到6分钟的时候,取出来翻面,并且撒上孜然,再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。

做法2:香喷喷的孜然烤鸡肉串

菜谱食材
料酒 一些 葱花 1棵 辣椒粉 适量 大青椒 1个 鸡胸脯 300g
做法步骤
  1. 鸡肉切小块,加2勺料酒,腌制十几分钟 青椒切小片备用,腌制好鸡肉,用牙签或者烧烤签串好,一块鸡肉一块椒。烤箱预热180度。

  2. 烤盘铺上锡箔纸,把鸡肉串摆好,刷一层油(油提前烧开冷却后用)撒些调好的辣椒面(就是辣椒面,孜然,鸡精,盐一起混合)上下火烤10分钟。

  3. 10分钟到了拿出来再刷油,撒辣椒粉。翻一面照做。再烤15分钟就可以了

  4. 好了之后撒些葱花装盘,一吃就上瘾

做法3:烤鸡肉串

菜谱食材
鸡蛋 15克 盐 1/2小勺 玉米淀粉 1小勺 辣椒粉 适量 孜然 适量 鸡胸肉 150克
做法步骤
  1. 把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。

  2. 倒入切成条的鸡胸肉,拌匀,腌制半个小时左右。

  3. 把腌好的鸡肉串在竹签上,放入预热好250度的烤箱烤焙。

  4. 烤到6分钟的时候,取出来翻面,并且撒上孜然,再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。

做法4:烤鸡肉串

菜谱食材
鸡蛋 15克 盐 1/2小勺 玉米淀粉 1小勺 辣椒粉 适量 孜然 适量 鸡胸肉 150克
做法步骤
  1. 把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。

  2. 倒入切成条的鸡胸肉,拌匀,腌制半个小时左右。

  3. 把腌好的鸡肉串在竹签上,放入预热好250度的烤箱烤焙。

  4. 烤到6分钟的时候,取出来翻面,并且撒上孜然,再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。

菜谱做法推荐